Finca Totara

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Explorá cuatro edificios rurales de piedra cuidadosamente restaurados y descubrí cómo era la vida agrícola en el 1800.

Los edificios agrícolas históricos y las muestras de la finca Totara Estate son un homenaje a la valentía, la determinación y el ingenio de los primeros agricultores de Nueva Zelanda. Al llegar a la finca, que está administrada por Historic Places Trust de Nueva Zelanda, vas a ver el conjunto de edificios del museo de Totara Estate: una serie de cuatro estructuras originales de piedra de Oamaru. El cobertizo con animales colgando (o casa ahumadora) se construyó para la exportación de carne congelada a Gran Bretaña; el granero se utilizaba para procesar y almacenar avena, trigo y cebada que se cultivaban en la finca; las dependencias para hombres y la casa de comidas alojaban a la fuerza de trabajo de la finca, muchos de los cuales eran trabajadores de clase baja o itinerantes; y los caballos de la finca se acomodaban y alimentaban en los establos. Dentro de los edificios cuidadosamente restaurados se puede aprender acerca de la historia de la finca Totara Estate, la administración agrícola durante el siglo XIX, la evolución de la industria de enfriamiento de carne de Nueva Zelanda, las razas de ovejas y mucho más. Muchas de las muestras están organizadas de manera tal que reflejen la vida durante el auge de la finca.
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