中心奥塔哥品酒之旅

新西兰南岛的中心奥塔哥地区以美景和美酒出名。数不清的葡萄种植园和酒庄使得这里成为了世界上第三大黑皮诺红酒的产出地。
参加一个半天的品酒之旅,一定能让您充分的感受红酒带来的乐趣。

    在南纬45度的中心奥塔哥地区酿葡萄酒其实被认为是一件很冒险的事情。这里纬度高,冬天寒冷,夏天言而干燥。也正是因为这种特殊的气候条件,孕育出了世界出名的葡萄酒。中心奥塔哥地区的葡萄酒一直以来受到国际葡萄酒业的认可,获得了无数大奖。这里有著名的黑皮诺、灰皮诺、长相思、雷斯林……奥塔哥地区现在也是世界黑皮诺红酒的第三大出产地。
    在西方国家,酒的文化是非常久远的。很多人都对品尝葡萄酒深有研究。我国的酒文化也很有历史。如果您想进一步了解西方的葡萄酒文化,参加一个半天的酒庄品酒行程是在合适不过的了。
Megan同学有幸受到Queenstown Wine Trail公司邀请,参加了他们最经典的半天品酒之旅。接下来,就和大家分享一下她的亲身体验:

行程名称: Queenstown Wine Trail ORIGINAL
出发时间:12:30 pm 每天
内容: 4个酒庄+一个地下酒窖
返回时间:5:30 pm

    每天中午的12:30,Queenstown Wine Trail公司的奔驰大巴车都会停在皇后镇市中心的Station Building门口等待参加品酒之旅的客人。如果您不住在市中心,也不用担心,他们会安排酒店接送的服务。上车后,向导会很热情的和你打招呼,简单的把你介绍给大家,然后开始为大家详细的介绍皇后镇的信息以及周边的风景和历史。他还会给每一个人发一份餐单。游客可以提前预定稍后的午餐,等参观过第一个酒庄后直接去想用新鲜烹饪的精致午餐。
第一站一般都会是著名的Gibbston Valley酒庄。热情专业的美女向导会带您参观葡萄园,给大家介绍酒庄的历史,葡萄的种植以及葡萄酒的酿造过程。之后,大家被邀请到南岛最大的地下葡萄酒庄进一步了解葡萄酒的酿造知识和品尝酒庄酿造的各种葡萄酒。为了保证葡萄酒的品质,地下酒窖是常年恒温的。刚走进酒庄,你就可以闻到清新并且浓郁的葡萄酒香气。向导会依次让你品尝不同种类的酒,通常都是3白3红,以白优先。和M同学一起品酒的游客都是葡萄酒的专家。他们可以对每一样酒做出自己的评价。大约半小时后,到了午餐时间,Gibbston的餐厅非常有情调,还会免费附送一小杯葡萄酒搭配午餐一起享用。餐后,还有时间去酒庄的纪念品商店转转,可以购买用葡萄和葡萄酒做的巧克力和各种关于酒的纪念品。与纪念品商店一墙之隔是一个芝士工坊,热情的工作人员还会邀请您品尝不同品种的芝士。
    第二站是,Mt Rosa酒庄。酒庄的主人是一个非常有意思的新西兰farmer,上半身穿着西装、打着领带,下半身穿着短裤和务农是的雨鞋!他还很喜欢中国文化,曾在成都居住过很长时间。Mt Rosa家酿造的葡萄酒获得过很多的奖项,热情好客的主人也很是受到客人的喜爱。
    第三站是Chard Farm酒庄。这个酒庄非常有格调。因为品酒室不大,所以一般要是游客超过6个人,主人就会邀请大家到室外品酒。午后的中心奥塔哥阳光明媚,配上刚下过的皑皑白雪,再加上美味的葡萄酒,是的这次品酒之旅上升到了一个更高的享受境界。在品尝过几十种葡萄酒后,大家似乎都有些微醺。整个团队的气氛也变得更加亲切,每个人都是有说有笑。酒庄前有一个用树枝搭成的塑像,主人热情的邀请鼓励大家和塑像合影,并把招聘通过邮件发送给她。如果你幸运的话,还可以赢得最佳造型的大奖。
最后一站是有名的Amisfield Winery。大家被邀请到地下的藏酒室,由著名的品酒大师为大家详细讲解来自Amisfield酒庄酿造的红酒。酒庄内还有一个很高雅的餐厅,如果你有时间和兴趣,可以在这里想用一顿美味的新西兰式晚餐。
    时间在美酒的陪伴下过得相当快,就这样,一个愉快的品酒之旅就这样告一段落了。几乎所有的客人都购买了自己喜爱的葡萄酒。大家可以尽情享受皇后镇的夜晚或是在温暖舒适的酒店里慢慢品尝葡萄酒啦。

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