美酒佳肴—北岛西部

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车窗外的景象说明了一切。奶牛出产美味奶酪;肉牛出产鲜嫩牛柳,绵羊出产可口羊排,菜园生产新鲜蔬菜,大海则提供源源不断的海鲜。这里是食物生产基地。

旺格努伊和北帕默斯顿(Palmerston North)

这些城市方便了乡村人们的生活。他们经常来这里就餐、喝酒或感受城市娱乐生活。如果你想结识当地人,在传统的酒吧进午餐或晚餐一定会让你如愿。如果要体验真正的"新西兰风格",可去参观北帕默斯顿的橄榄球博物馆和芒加泰诺卡的蜜雀牌啤酒厂。

另外一种作法是在乡村庄园或农场寄宿,这里的户外活动更会让你面对家庭自制的美食时胃口大增。在希维努伊乡村庄园(Hiwinui Country Estate)既可感受牧场生活的乐趣,也可感受美味及日间温泉的奢侈生活。位于旺格努伊附近的爱德华时代的乡村庄园—丛林公园(Bushy Park)有一个持酒牌的餐厅和占地240英亩的本土雨林,游人可以在这里徒步旅行。在旺格努伊河两岸,考利尼蒂聚会场所(Koriniti Marae)提供了一条不同类型的乡村寄宿方式。游客可以品尝到传统的毛利传统地热坑烹饪食物。

每周五,美丽小镇菲尔丁(Feilding)会有美食农贸市场。你在这里可以买到新鲜水果、蔬菜、肝酱、特制面包、葡萄酒、 香蒜酱等。另一个独特的景区阿舍斯特(Ashurst)的香草农场。本地咖啡馆充分利用了种植在这里的新鲜香草来煮出美味咖啡。

塔拉纳基(Taranaki)

啤酒、奶酪和海鲜是游客前往塔拉纳基的三个非常好的理由。那在众多风景中独领风骚的大火山一定会让你着迷—塔拉纳基山有三个完美对称的火山锥,看上去非常神奇。

如要参观本地区三个精品啤酒厂,选一名熟悉当地情况的司机,打印一份塔拉纳基葡萄酒及淡啤酒之旅的地图。 旅途中,你不但会品尝到塔拉纳基最有名的啤酒,还可以前往专门生产树莓和杂交草莓葡萄酒的果酒厂一游。

要体验奶酪之旅,可前往埃尔特姆(Eltham)。在1952年,新西兰第一块蓝霉奶酪在这个城市诞生。今天,埃尔特姆最大的工厂仍是当地奶酪厂。它出产普通和具有特色的奶酪。坐落在大桥街的奶酪酒吧,让甜美的奶酪一点点浸入你的心房。

在每一家咖啡馆和餐厅内,都能品尝到塔拉纳基远负盛名的海鲜。在菜单上寻找鲍鱼—这种新西兰黑色鲍鱼是新普利茅斯大量养殖的商用贝类。通常,它被切碎,做成一种美味的鱼饼,配以柠檬汁食用。

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