美食佳酿十大体验

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在新西兰旅行,怎能错过享用美酒佳肴?无论是在餐厅享用大餐,还是享受露天休闲小吃,无论是品尝葡萄美酒,还是走进当地的农夫市集,或是享用传统毛利美食,准备好享受饕餮之旅吧!

美食与佳酿是体味新西兰的必备元素,它可以是高级正餐、露天家常饭,也可以是酒窖旁的亲身品尝、在农贸市场和本地人的亲切交谈,或者享用原汁原味的毛利大餐。

富有创新精神的新西兰大厨善于将各种新鲜食材与当地特有的香草及植物巧妙搭配,又融合了"环太平洋风味”和时下备受推崇的有机概念。给你带来全方位的味觉感受。


无论你准备在新西兰的何处度假,当地的美食佳酿都一定会叫醒你的味蕾。计划行程的时候,不妨参考一下此处推荐的“十大不可错过的体验”哦:


1. 要品尝经典葡萄酒,就租辆车踏上经典新西兰葡萄酒之旅吧,走遍三个酿酒区,用充足的时间品鉴香醇的美酒。

2. 少了著名的黑比诺(Pinot noir),新西兰的餐饮体验就会留下缺憾。南部的中奥塔哥、北部的马丁堡,任选其一,均可品尝美酒,再伴以嫩滑多汁的本土羊羔肉,滋味无以伦比。

3. 要是希望深入探索新西兰的葡萄酒,那就前去北岛东海岸阳光灿烂的吉斯本(Gisborne)葡萄园区,来一杯典藏霞多丽,让假日充满浮想联翩。

4. 位于南岛顶端的马尔堡(Marlborough),不仅是新西兰最大的葡萄种植地,也是“世界青口贝之都”,用青口贝搭配马尔堡的白苏维浓,味道之美令人飘飘欲仙。

5. 挑一个周末清晨早起,和当地人一道游逛农贸市场,挑选新鲜的果蔬,搜罗火腿、蜂蜜、腌菜和手工面包等特产。

6. 地道的蓝色布拉夫牡蛎在新西兰随处可见,但要品尝刚从南大洋中捕捞上岸、最新鲜肥美的牡蛎,就得前去南岛。

7. 骑单车游览霍克斯湾(Hawke's Bay)的葡萄园,或者围绕尼尔森(Nelson)周边来一趟啤酒骑游之旅,一路品尝当地的陈酿葡萄酒或可口啤酒。

8. 在南岛的西海岸,有着新西兰最著名的美食之一——油炸银鱼。从河里新鲜捕捞上来的银鱼,裹上鸡蛋油炸,再佐以当地的Monteith啤酒,那是何等美味?!

9. 在格雷镇或惠灵顿的巧克力工厂,让你的味蕾尽情陶醉在香浓的巧克力中,或者来一杯超级醇厚的热巧克力,让心也随之融化。

10. 前去新西兰遍布全国的烹饪学校,参加烹饪班,学习厨艺大师的诀窍,说不定还会碰见新西兰的顶级美食家。

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