Pasar Tani di Selandia Baru

Anda di sini

Datanglah dengan tas belanja besar dan perut lapar. Selain hasil bumi segar yang biasa tersedia, Anda akan temukan segalanya, dari coklat buatan sendiri hingga keju peternakan. Di seluruh Selandia Baru, pasar petani menyatukan masyarakat pedesaan. Pasar ini telah menjadi titik fokus bagi penduduk pedesaan; tempat untuk bertemu teman, berbagi kabar, dan mengisi persediaan makanan penting. Bagi pelancong yang berkunjung, beberapa jam meluangkan waktu di pasar petani merupakan cara untuk memperoleh gambaran otentik dari kehidupan pedesaan Kiwi, di samping sekeranjang besar penuh produk segar dan buatan sendiri. Musik langsung seringkali memeriahkan pengalaman ini. Kendati demikian, Anda tidak perlu pergi ke pedesaan untuk menemukan pasar petani. Untuk beberapa pasar terbesar di Selandia Baru, penduduk pedesaan berduyun-duyun ke kota membawa hasil bumi segar mereka, makanan khas, dan senyum ceria.

Ada sekitar 50 pasar tani yang tersebar antara Kerikeri di North Island (Pulau Utara) dan Riverton di South Island (Pulau Selatan), jadi tinggal bertanya ke pusat informasi pengunjung terdekat saja kalau ingin mencari pasar. Berikut adalah beberapa pasar yang populer.

Pasar tani North Island (Pulau Utara)

Whangarei: Pasar tani pertama Selandia Baru dibuka "di utara" di Whangarei sekitar 10 tahun yang lalu. Setiap hari Sabtu pagi, banyak orang yang datang untuk membeli makanan segar langsung dari para petani. Sebagian besar pembeli tiba antara pukul 6.30 hingga 7.30, walaupun pasar buka hingga pukul 10.30.

Bay of Islands: Tak jauh dari Whangarei, pasar bergaya hidangan mewah dapat ditemukan setiap hari Minggu pagi di kota Kerikeri di Bay of Islands. Selain buah dan sayur mayur segar seperti biasa, pasar ini terkenal akan hidangan tradisionalnya. Carilah kopi yang disangrai di daerah setempat dan makanan awet yang lezat. Buah subtropis tumbuh di sini, jadi selai dan chutney-nya sangat istimewa.

Matakana: Kota pedalaman ini terletak di timur Warkworth, ke arah Auckland. Dengan perkebunan anggur dan kebun zaitun di setiap arah, kota ini menawarkan kehidupan pedalaman Selandia Baru yang lebih canggih. Pasar tani yang diselenggarakan setiap hari Sabtu pagi merupakan tempat untuk mencoba berbagai kenikmatan seperti cokelat panas rempah organik dan keju Puhoi. Amati juga barang-barang kerajinan tangan, seperti celemek, serbet yang dicetak oleh penduduk setempat.

Oratia: Di pinggiran Auckland barat, pasar Oratia di Parrs Cross Road buka pada hari Sabtu pukul 9 hingga tengah hari. Kudapan istimewa terdiri dari es krim organik, kentang Maori, truffle coklat dan saus makanan pencuci mulut yang lezat. Anda juga bisa belajar bagaimana cara membuat sosis, keju mozzarella dan camembert.

Parnell: Hampir secara mendadak di pusat kota Auckland, Farmers’ Market bergaya Prancis Parnell diselenggarakan setiap Sabtu dan Minggu pagi, serta Rabu sore. Tempat itu sempurna untuk menerbitkan selera Anda - nikmati paella, keju Prancis, sosis asap lezat, salami bebek liar, kue-kue enak dan masih banyak lagi. Anda dapat dengan mudah berjalan ke pasar ini dari pusat kota.

Hawke's Bay: Diselenggarakan di lapangan Hastings setiap hari Minggu, baik hujan maupun panas, sepanjang tahun, Hawke’s Bay Farmers’ Market menampilkan sebagian dari hasil pertanian terbaik langsung dari para petaninya. Silakan berjalan-jalan di pasar, dengarkan musik live setempat dan beragam jenis hasil pertanian yang tumbuh dan diproduksi di Hawke’s Bay. Tidak ada tempat yang lebih segar untuk berbelanja makanan setempat yang sangat beragam.

Porirua: Salah satu masyarakat Selandia Baru yang paling berwarna, Porirua bisa dicapai dengan berkendara sebentar ke utara dari Wellington. Pasar setempat dimulai pagi-pagi sekali (5.30) dan semuanya berakhir pagi menjelang siang. Gerai-gerai makanan menjual kari dan roti, capcay, panekuk pisang dan masih banyak lagi kudapan Asia-Pasifik lainnya. Para penghibur bermain untuk para pengunjung; pengabar Injil berkhotbah untuk keselamatan; para perajin Pacific Island menjual keranjang anyaman yang indah. Porirua tidak pernah membosankan!

Pasar tani South Island (Pulau Selatan)

Blenheim: Diselenggarakan setiap hari Kamis sore hingga bulan September, lalu Minggu pagi selama musim Semi/Panas, Marlborough Farmers' Market mencerminkan kebudayaan anggur dan makanan yang khas dari wilayah ini. Cita rasa setempat untuk dinikmati meliputi hewan liar dari lahan perburuan Marlborough, remis hijau, produk-produk hazelnut, kunyit yang tumbuh di wilayah setempat, salmon organik, dan minyak wangi. Di bawah langit biru cerah Blenheim, pasar ini bagaikan perayaan cita rasa bergaya piknik.

Waipara: Waipara Valley Farmer’s Market berada di jantung kawasan tempat tumbuhnya anggur, jadi ini merupakan surga hidangan tradisional juga. Bermarkas di Pegasus Bay Winery dan terletak di tepi sebuah danau yang cantik, pasar ini diselenggarakan setiap hari Sabtu pagi selama bulan-bulan musim panas. Keistimewaan setempat meliputi minyak zaitun, pai buatan rumah, roti swiss, ikan segar, dan daging domba.

Canterbury: Di sepanjang Scenic Route 72, yang menyusuri tepi barat Canterbury Plains, ada dua pasar tani yang bisa dikunjungi - Oxford dan Methven. Keduanya berlangsung pada hari Minggu pagi sepanjang musim panas; Oxford juga berlangsung pada musim dingin. Dataran ini merupakan wilayah bercocok tanam utama, jadi sayur mayur dan buah-buahannya lebih segar daripada sekadar segar.

Ohoka pada hari Jumat pagi, sepanjang tahun, di Ohoka Domain yang didereti pohon merupakan pasar populer yang sibuk dengan lebih dari 30 penggelar gerai, banyak pengunjung yang menikmati beragam jenis hasil pertanian segar dari daerah pedalaman, terletak di utara Christchurch.

Rangiora: Rangiora Farmers Market yang baru dimulai sejak bulan Juni 2011 setiap hari Minggu pagi ini bertempat di parkiran mobil Waimakariri District Council, tepat di samping Vistoria Park. Pasar ini sudah banyak didukung oleh pemilik gerai dan pengunjung, menjadi daya tarik akhir pekan utama, baik untuk penduduk setempat maupun pengunjung.

Otago: Terletak di parkiran mobil Dunedin Railway Station yang bersejarah, Otago Farmers Market terdiri dari hingga 75 pedagang yang datang setiap hari Sabtu pagi, mereka sangat mencintai hasil pertanian yang mereka tanam, rawat, buat, dan siapkan. Keistimewaan pasar meliputi Havoc Pork, Who Ate All The Pies, Organicland (daging sapi organik, daging sapi dan domba), Evansdale Cheese, Indigo Bakeries, Basecamp (wild salami), Blue Water Products (ikan segar) dan Otago organic Group (rempah-rempah dan sayur mayur organik).

Riverton: Pemukiman Southland Riverton yang bersejarah menjadi tuan rumah pasar tani Selandia Baru yang paling jauh. Pasar yang diselenggarakan setiap hari Sabtu pagi dari pukul 10.30 ini menjual makanan yang diproduksi di tempat yang terletak dalam radius 50 kilometer. Anda akan menyukai es krim dan hidangan sosis organik.

Ingin menyimak selengkapnya tentang pasar?

Untuk daftar lengkap pasar tani Selandia Baru, kunjungi situs web FMNZ www.farmersmarkets.org.nz.

Temukan & pesan penerbangan