카이코우라는 뉴질랜드 고래 관광의 메카로 알려졌다. 거대한 향유고래와 혹등고래, 거두고래, 범고래를 가까이에서 관찰할 수 있다.

카이코우라 해안에서 고래를 흔히 볼 수 있는데 그 이유는 해안 옆에 자리한 2km 깊이의 수중 협곡 때문이다. 이 거대한 협곡에서 두 개의 강력한 해류가 만나 영양물질을 수면으로 끌어올리고, 물고기떼가 이 영양물질을 따라 몰려든다. 보트 크루즈에 올라 먹잇감이 풍부한 해저 협곡을 주름잡는 고래들을 직접 체험해 보자.

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