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ロトルアのパラダイス・バレー・スプリングスは絶滅に瀕する固有種の鳥たちのために設けられたユニークな野鳥保護区です。
バンジージャンプ発祥の地ニュージーランドは、斬新なアイデアに富む発明家や企業家の多い国です。フライ・バイ・ワイヤーの陰の立て役者ニール・ハラップ氏は、現在その中でもトップに立っていると言えるでしょう。
ピンクと白に輝く沈殿物のシリカでできた階段状の2つのテラスは、当時世界8番目の不思議と称えられていました。
ニュージーランドは海底深くの地殻変動の力で日々引き伸ばされています。
太平洋諸島や先住民マオリの影響を受けているニュージーランドの温泉保養なら、他とは一味違うスパや温泉を体験できます。
世界を股にかける野心家たちが、夢を実現する場所としてニュージーランドを選んでいます。夢といっても投資で儲けるためではなく、自らの情熱に導かれてやってくるのです。
ニュージーランドでは、クリーン&グリーンなイメージが伝わってくるような自然素材を用いたボディケア・スキンケア用品が作られています。
「カイ」はマオリ語で食物を意味します。ニュージーランドの先住民であるマオリは、森で狩りをしたり、小川や海では魚を釣り、畑では芋やクマラ(サツマイモに似た芋)、根菜類などを収穫していました。遥か昔から、彼らは、鳥や魚を野生のハーブや根菜類と共に料理していたのです。
「新世界ワイン」の中でも、ニュージーランド産は特に注目を集めています。
新旧の有名ワイナリーから、クラギー・レンジ・ワイナリーとミッション・エステート・ワイナリーを紹介します。