自然に恵まれたニュージーランドでは、食品は重要な輸出品目です。羊肉、牛肉、乳製品のほかにも、キーウィフルーツ、マッスル（ムール貝）、鹿肉、オーガニック食品など、優れた農産物・海産物が生産されています。

歌手、俳優、アーティストとして、国内外で活躍しているマオリの有名人を紹介します。

ニュージーランドの料理と、国際的にも評価の高い国産ワインに関する概要をまとめました。グルメ&ワインの主要イベントも紹介しています。

グレート・ウォークはニュージーランドを代表する9つのトレッキングコース（うち1つは川下り）の総称です。アベル・タスマン・コースタル・トラック、ヒーフィー・トラック、ワイカレモアナ湖トラック、ケプラー・トラック、ミルフォード・トラック、ラキウラ・トラック、ルートバーン・トラック、トンガリロ・ノーザン・サーキットそしてファンガヌイ・ジャーニーを歩くための一般的なアドバイスや連絡先を紹介しています。

ニュージーランドでもトップクラスの高級ホテルやロッジとなると、サービスにかける熱意も並ではありません。時にはこんな変わった依頼を受けることも…。

ニュージーランドでは神秘的な自然現象を多数目にすることができます。その中からごく一部ですが、カトリンズ、国立公園、ムリワイ・ビーチ、フライパン湖（ワイマング火山渓谷）、テ・ワイコロププ・スプリングス（ネルソン）といった代表的なものを紹介します。

ニュージーランド国内の3つの世界遺産指定地域、テ・ワヒポウナム（南西ニュージーランド）、トンガリロ国立公園、亜南極諸島の基本情報です。

ニュージーランドの湖や川にいるマス（トラウト）は野生のままに生息しています。釣果を上げるには、ルアーやフライの選択、投げ入れるキャスティング技術、そして落としどころが非常に重要です。

ニュージーランドのトップ・ゴルファー、1969年2月23日生まれのマイケル・キャンベルは、世界ランキング26位（2006年4月現在）です。

ワイマング火山渓谷の地形は1886年の噴火により形成されました。有史時代の火山噴火で新しく出現した熱水系の地形は、世界でも他に例がありません。