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ニュージーランドで急成長を遂げているフード&ワイン・ツーリズム
ニュージーランドの海外渡航者調査で、「ワイナリー巡り」や「ワイナリー訪問」がジェットボートや氷河ウォークのような代表的なアクティビティを人数で上回りつつあることがわかりました。
"ニュージーランド・ワイン&フード・ツーリズム・ネットワーク(NZFWTN)のマネージャー、クレイグ・ウイルソン氏は、その理由について以下のように語っています。「国内のワイナリーの軒数が増えていることと、質の高いワインが生産されていることが理由であることは間違いありません。この継続的な成長は、銘柄の宣伝と収入増にもつながるワイン・ツーリズムの価値を、ワイン業界が改めて認識するに至った、という意識の変化もあるでしょう。その結果、ワイナリー訪問やワイナリー巡りといった旅行者向けツアーの人気が高まり、旅行者の満足度も常に高い評価がなされているのです」
同ネットワークは、旅行業界やメディア専用に、手配をすればコミッションが得られる新商品を開発し、マニュアル「ニュージーランド・プレミアム・フード&ワイン・ツーリズム・エクルペリエンス」を作成しました。海外からの旅行者に質の高い体験をしてもらえるよう、フード&ワイン業界と協力し、このマニュアルを活用した、マーケティングを展開しています。このマニュアルでは、国を代表する一流のフード&ワインから、40以上を旅行商品化しています。「マニュアル作成の第一の目的は、ニュージーランド国内外の旅行代理店や手配オペレーターに、お客様の旅程にフード&ワインのオプションを含めてもらうよう促すことです。そのために、事前予約可能で最良の味覚を味わえる最高級の関連商品を拡充しました」と同氏は述べています。
料理やワインを楽しむ旅行先として、ニュージーランドは確実に注目を集めつつあります。米国に拠点を置くインターナショナル・キュリナリー・ツーリズム・アソシエーションは、業界初の調査レポート、2010年版ステート・オブ・キュリナリー・ツーリズム・インダストリー・レポート&レディネス・インデックスに、ニュージーランドを含めることを発表しました。このレポートは、業界で先導的な役割を果たすだけでなく、料理、旅行、ライフスタイルやビジネスを記事にする世界中のジャーナリストの情報源としても利用される予定です。
連絡先:
クレイグ・ウイルソン(Craig Wilson, Manager)
Eメール:craig@qualitytourism.co.nz
電話: +64 (0) 272 410 549
ウェブサイト:www.newzealand.com (特集にある「ニュージーランドならではの味覚、ニュージーランドのフード&ワイン」を参照)
