와인과 고무
1890년대부터 5000명의 이주자가 달마티아(현재의 크로아티아)에서 들어와 북쪽 끝에 정착하였습니다. 대부분의 달마티아인들은 고무나무 밭에서 거대한 카우리 나무에서 고무를 채취하거나 농장에서 일하며 그 지역민들과 결혼등을 통하여 지역사회의 일원이 되었습니다. 달마티아의 이주민들은 또한 1900년대 초에 서쪽 오클랜드 지역에 포도원을 만들었습니다. 오늘날 뉴질랜드의 가장 잘 알려진 와인들, 즉 바비치와 플레전트 밸리 등은 이 지역에 달마티아 인들이 만든 포도원에서 생산된 것들입니다.
킬트(Kilt)의 나라
1800년대 중기와 후기에 많은 수의 스코틀랜드인들이 뉴질랜드에, 특히 남섬의 센트럴 오타고와 사우스랜드에 정착하였습니다. 더니든(Dunedin, 에딘버그를 일컫는 고대 켈트족의 이름인 Dun Edin 으로부터 파생된 이름)은 센트럴 오타고의 수도이며, 이 도시는 1843년에 스코틀랜드 교회로부터 도망쳐 나온 스코틀랜드의 신교도(the Free Church of Scotland) 교인들에 의해 설계되어졌습니다. 아직 도시의 건축물들, 특히 대학과 의과 대학의 건물들에서 스코틀랜드의 영향을 찾아볼 수 있습니다. 파이프 밴드, 스코틀랜드 민속 춤, 컬링 스포츠는 원래 스코틀랜드 이주민들에 의해 뉴질랜드에 들어온 과거의 산물들이지만, 현재는 뉴질랜드에 견고하게 자리잡은 하나의 생활 양식입니다.
금을 찾아 떠나온 이주민들
많은 수의 광부들이 유럽, 호주에서 이주해 온것 뿐만 아니라, 오타고의 골드 러쉬는 중국에서도 많은 이주민들을 끌어들였습니다. 중국인들이 '새로운 금의 언덕'이라 부르며 찾아온 뉴질랜드에서, 사실 많은 중국 이주민들은 온갖 고충과 차별, 그리고 외로움에 고통받으며 이 땅에 정착했습니다. 이들 광부들의 많은 후손과 그 후에 들어온 이주민들은 대부분 채소를 재배하는 농부가 되었습니다. 제 2차 세계 대전중에 많은 중국인 농부들은 군대를 위한 대량의 음식을 생산해냄으로써 영웅적으로 전쟁에 기여하였습니다.
네덜란드 이주민
1642년에 처음으로 뉴질랜드를 발견한 아벨 타즈만은 뉴질랜드를 발견한 첫번재 네덜란드인입니다. 1950년대에 체결한 뉴질랜드 정부와 네덜란드 정부간의 조약에 의해 많은 수의 네덜란드인들이 뉴질랜드 전역에 정착하였습니다. 네덜란드인들은 많은 기술을 들여와 뉴질랜드의 레스토랑과 원예업 (특히, 화초 재배), 건물 디자인, 그리고 패션 산업등의 발전에 많은 기여를 하였습니다. 오늘날, 약 10만의 뉴질랜드인이 네덜란드계 후손입니다. 현재 뉴질랜드는 튤립 구근을 네덜란드에 수출하고 있습니다. 네덜란드 이주민들에게 감사를!
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