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창의적인 요리와 문화의 다양성이 잘 조화된 나라인 뉴질랜드는 안목이 있는 미식가로부터 뛰어난 음식 여행지라는 평판을 받고 있다.
피오르드랜드 국립공원의 남동쪽에 있는 투아타페레 험프 릿지 트랙은 뉴질랜드에서 가장 야성미 넘치는 지대를 지나는 코스다.
뉴질랜드 요리계에 혜성처럼 떠오르는 별이 있다. 25세의 벤 밀스(Ben Mills)가 주인공인데, 그는 국제 요리계의 스타 피터 고든(Peter Gordon)의 제자다.
프란츠요셉은 뉴질랜드 남섬의 웨스트코스트 지방에 있는 빙하다.
카피티아일랜드는 세계에서 가장 희귀한 멸종 위기의 일부 조류를 보호하는 국제적으로 유명한 자연보호구다.
뉴질랜드 남섬의 아벨태즈만 국립공원을 찾은 관광객들은 주변에서 쉽게 보고 접하는 친환경 접근법이 현대에 들어 등장한 개념이려니 생각할지 모른다. 하지만 환경 지속성이라는 과제는 이곳에서 전혀 새로운 것이 아니다.
국립공원을 벗어나지 않고 6일간 산행을 하는 동안 단 한 사람도 보이지 않는다는 것이 감히 상상이나 될까? 지구상에 아직 이런 곳이 남아 있다는 사실이 믿기지 않는다면 뉴질랜드 남섬의 북서 끝자락에 위치한 카후랑이 국립공원으로 가보자.
"위대했던 옛 세대는 가고 새로운 세대가 뒤를 잇기 마련"이라는 진리를 은유적으로 표현하는 마오리 속담, 화카타우키(whakatauki).
뉴질랜드 관광 산업의 인기어인 카이티아키탕아는 무엇을 말하는가? 미래의 열쇠가 이 단어에 담겨 있을 수 있으므로 조심스럽게 한번 알아볼 필요가 있다.
모든 일급 기밀이 그렇듯 좋은 소문은 결국 알려지게 되어 있다. 럭셔리 여행이 급성장하는 뉴질랜드로 전 세계 럭셔리 관광객의 눈길이 모아지는 것은 전혀 놀라운 현상이 아니다.