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마오리 전통 식재료를 써서 현대식 키위 메뉴를 만들어내고 있는 뉴질랜드 요리사들이 계속 늘고 있다.
로토루아 밀레니엄 호텔의 니카우 레스토랑은 전통 재료로 만든 현대식 메뉴를 선보인다.
랠리 드라이브 뉴질랜드는 세계 수준의 시설을 갖춘 자동차 경주 학교다.
피오르드랜드에 자리잡은 다우트풀사운드는 세계에서 가장 희귀한 "피오르드랜드 볏 펭귄" 등 독특한 대자연의 경험을 선사한다.
오클랜드 서해안의 무리와이는 서핑을 즐기기 아주 좋은 해변으로 해안선이 60 km나 되고, 약 8 km의 지역 공원과 연결된다.
타라나키는 화려한 장미, 철쭉, 후크샤(바늘꽃과), 토종화초 등의 정원 단지로 유명하다.
헌터스 와인의 제인 헌터와 페레그린 와인의 미셀 리처드슨 두 사람은 와인 업계의 정상을 차지한 뉴질랜드 여성이다.
뉴질랜드 로얄 발레, 국립 오페라, 뉴질랜드 교향악, 그리고 3개의 전문극단이 소재하는 웰링턴은 창의적 인재의 도시다.
에이제이 하켓(A J Hackett )과 헨리 밴 아쉬(Henry van Asch)가 창안한 최초의 상업 번지 점프 등 많은 "세계 최초"의 기록을 남긴 본고장, 카와라우강(Kawarau River)은 뉴질랜드인의 창의성을 대표한다.
코로만델(Coromandel) 지역에 있는 드라이빙 크릭 레일웨이(Driving Creek Railway)는 협폭 산악 철도, 14,000여 그루의 식목 토착나무, 도예 공방, 그리고 철도 커피 컵 등으로 유명하다.
