汪潮涌一家新西兰奢华之旅全记录
帆船赛、高尔夫、蹦极、山顶别墅、艺术之城，这几者碰撞，将会产生什么样的火花？汪潮涌与李亦非夫妇将以他们亲身经历告诉你答案。在带领"中国之队"参战路易威登杯太平洋系列帆船赛(The Louis Vuitton Pacific Series)并取得第七名的历史最佳成绩之后，这对夫妇继续逗留在新西兰，进行了一场激情又写意的奢华之旅。
"中国之队"勇夺第七创造历史最佳成绩
奥克兰是汪潮涌本次新西兰之行的第一站，也是他最难忘的一站。不仅因为这个有着"帆船之都"美誉的城市风大浪小，是开展帆船运动理想之地，让他这个帆船爱好者大大过了把瘾。更因为他亲率自己创建的"中国之队"在1月30日至2月14日于当地举行的路易威登帆船系列赛中赢得第七名，创造了历史最佳成绩。
"中国之队"阵容非常国际化，曾两次获得世界一对一帆船巡回对抗赛冠军的英国人伊恩•威廉（Ian Williams）担任船长，其他船员分别来自9个不同的国家，他们中的多数曾代表中国之队、新西兰酋长队、甲骨文宝马队、法国胜利挑战队等参加第32届美洲杯帆船赛。用汪潮涌的话来说，奥克兰是"中国之队"的福地。作为一支在赛前刚成立的队伍，"中国之队"进行赛前系统训练的时间很少，但它却分别战胜了南非队、希腊队和法国K-挑战队，最终排名第七，这也是"中国之队"参加国际帆船大赛的历史上，所取得的最好成绩。
这次在奥克兰，汪潮涌一家下榻的酒店是当地一座地标建筑----天空之城大酒店（Sky City Grand Hotel）。这是一组由酒店和会展中心组成的建筑群，拥有一座328米高的观光塔。中午他们在这观光塔上的旋转餐厅用餐，极目远眺，港湾里泊满了各式游艇和各色帆船，蔚为壮观。当听说这里的人均帆船拥有量全球第一，平均每四人就拥有一艘帆船时，大家啧啧称奇道："帆船之都"名不虚传啊！
恣意挥杆溪谷山颠
新西兰这片清新土地的气质似乎就是为高尔夫而生，不少游客去新西兰的理由就是为了肆意享受与"自然"融合的感觉。尽管拜访过世界上许多久负盛名的高尔夫球场，汪潮涌夫妇对新西兰的风车溪谷高尔夫球场（Millbrook Resort）仍然赞不绝口。
风车溪谷依偎在雄壮的南阿尔卑斯山山麓，整个球场被高山怀抱。身边躺着湖泊、溪流、草地和怒放的鲜花，头上顶着白云、蓝天，还有五彩缤纷飘然而下的滑翔伞，李亦非不禁感叹：虽然这只是一个球场，但它的风光却赛过许多风景名胜！风车溪谷有的不只是宁静温情，更是一个能让你心潮澎湃的"战场"，因为它是个难度颇高的高球场——这里有许多高低不平的障碍，如绕湖的狗腿洞和拐角处的海滩似的沙坑。这些障碍激起了汪李夫妇的好胜心，他们开展了一场比赛一决高下。最终李亦非以两杆险胜汪潮涌。意犹未尽的他们相约，来年再来，一定带更多的朋友一展身手。
运动之后必不可少的是找一个好去处舒缓一下疲惫的身体。李亦非与女儿一头扎进了欧森温泉泡汤馆（Onsen Hot Pools）。这个温泉馆的热量完全由地热产生，并且它位于夏特欧瓦河谷（Shotover River Canyon）上，落地的大玻璃窗面对雄伟的山脉，周四无人，激起私密，可以一边炮温泉，一边地头俯瞰夏特欧瓦河。不时有飞驰的快艇经过，但更精彩的还在后面，按下汤池边的按钮，玻璃窗全部升起，她们就完全置身户外气中，真正体验了与自然融为一体的泡汤。
皇后镇：受"蹦极之父"邀请在卡瓦劳桥纵身跃下
皇后镇的美从她的名字就可窥见一二，不过，这倒不是说她比皇后还美，而是因为当年远在伦敦的英国维多利亚女王见了皇后镇的油画不禁感叹，"这就是我梦想中最美的小镇"而得名。皇后镇能成为新西兰最大的旅游胜地的一个很大的原因在于她是一个"激情之都"。人们利用这里的激流、峡湾、高山等自然条件，发展了众多惊险刺激的项目，如坐直升飞机或喷射气垫船浏览风光，乘滑翔伞鸟瞰城市，还有登山、漂流、滑雪、垂钓和蹦极等众多令人心跳加速的项目。
皇后镇是世界商业蹦极的发源地，世界上首个蹦极跳台——卡瓦劳桥(Kawarau Bridge)就位于此。1988年，新西兰青年阿伦•约翰•哈克特（AJ Hackett）与亨利•冯•阿施（Henry Van Asch）共同创立了世界上第一家蹦极公司阿伦•约翰•哈克特公司（AJ Hackett Bungy），20多年来，已有50万人次感受了该项运动的刺激。
这对夫妇受到了"蹦极之父"亨利•冯•阿施的盛情邀请，在亨利•冯•阿施经营的美酒厨房餐厅（The Winehouse & Kitchen）享用有美酒搭配的午餐。你一定想不到，这位蹦极之父不仅经营着这家以酒为特色的餐厅，还拥有自己的酒庄和葡萄酒品牌，名字就就叫自由落地（Freefall Wine）。该品牌葡萄酒种类繁多，包括苏维翁白（Sauvignon Blanc）、夏敦埃（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）等，其中最出名的是黑皮诺。皇后镇附近布满各种出色的酒庄，这里诞生了享有世界盛誉的顶级黑皮诺酒。亨利自豪地说："黑皮诺酒是世上最难种的品种，全世界有三个产区被认定是可以产出顶级黑皮诺的酒，分别在法国勃根地、美国加州以及纽西兰。"这三位中新两国的成功企业家开了一瓶自由落体黑皮诺酒，配上主厨推荐的红白银鳕三文鱼在餐厅外的花园里坐下，细细品尝。五十米开外是著名的蹦极点，不时有爱好者从上面一跃而下。
下午，在蹦极之父的指导下，他们体验了蹦极运动。李亦非单人跳了一次后意犹未尽，又与女儿一起来了次双人跳。她的七岁的儿子则不以为然，觉得最刺激的还是坐喷射快艇(Shotover Jet)。快艇一边在夏特欧瓦山谷中急速前行，一边360度旋转，眼看着快要撞到旁边的岩石，船长猛地转向，众人就被甩到了船的另一边。这一路上都伴随大家诸如"快停下"的尖叫，但当行程结束后，人们又大呼还想体验一把。
皇后镇的引人入胜不仅在于她是体验激情的胜地，也因为它为游人提供了绝美的风景及高品质的服务。汪潮涌一家入住的是皇后镇最顶级的酒店"平凡年代"（Commonage Villas）山顶别墅。早上，缕缕晨曦爬上床，烤面包的香飘入梦乡。我们醒来下楼发现，厨师已打点好餐桌上的一切：鲜磨咖啡、鲜榨橙汁及烤得温热的面包、蘑菇、火腿、炒蛋等一应俱全——这是酒店为大家提供的私人厨师服务。当然，这家酒店的特色不仅在于有高品质的服务，更在于从它的阳台上可以看到独家风景。"别墅中的每一个阳台都面朝湖泊，打开落地窗可以看到镜般的瓦卡蒂普（Lake Wakatipu）湖面上倒映着南阿尔卑斯山的雪景。《X战警前传》的男主角休•杰克曼（Hugh Jackman）在拍摄该影片时就住在这里。
尼尔森：阳光晒出来的艺术天堂
在尼尔森入住的第一家酒店是位于尼尔森市中心的领馆公寓（Consulate Apartments），它由意大利领事馆改建而成，保留了优雅的欧洲风格。休息片刻，一行人便开始了纳尔逊探索之旅。
尼尔森是新西兰阳光最充足的地方，丰富的日照使得这里成为度假胜地。尼尔森地区最出名的是"亚伯塔斯曼国家公园"（Abel Tasman National Park）。这里绵延不绝的森林和纵横交错的棕榈滩让人惊叹大自然这个杰出艺术家的天然之作。这里多是静静的海湾和金色的沙滩，还有众多的步行道。漫步海滩，可以捕捉见各种野生动物的身影。而坐上皮划艇在水上漂流则可以看清澈的水面下有鱼游动。阳光照得海水温热，在儿子的鼓动下，一家人纷纷跳下水与鱼儿们嬉戏。随后大家划着威尔森亚伯塔斯曼公司（Wilsons Abel Tasman）提供的皮划艇前往海洋保护区的汤加岛（Tonga Island），近距离地看公海豹懒懒地晒太阳，小海豹向母亲学习如何捕猎。
也许是受到了阳光的吸引，世界各地的艺术家聚集于此，将尼尔森变成了一座艺术之城——仅有9万人的小城镇，却居住了350位艺术家。与其它艺术城市不同的是，这里所有的艺术家工作室都向公众开放，人们可以与艺术家近距离交流。汪潮涌说，整个小城就这样淫浸在艺术的氛围中，使游客也有了创作的冲动。一家人踏进了以玻璃吹塑作品闻名的豪格伦德艺术玻璃中心（Hoglund Art Glass）。上世纪八十年代，来自瑞典的一对夫妻奥拉•豪格伦德（Ola Hoglund）和玛莉•辛伯格•豪格伦德（Marie Simberg Hoglund）来到尼尔森建立了这个艺术中心。夫妻俩都是制作玻璃艺术品的高手。丈夫奥拉小时候经常在父亲的玻璃工场玩耍，当他首次见到艺师吹玻璃，便立志成为玻璃技师。现在，夫妇俩分工合作，丈夫负责烧玻璃、吹玻璃等；细心的妻子则负责上色、切割、打磨、雕刻等冷工（玻璃冷却后的后期修饰工作）。两人出品的玻璃，混和对色彩的巧妙运用，感觉别致清新。他们的艺术作品已负盛名，在纽约、日本、新加坡和香港等地均有展出。汪潮涌被这个故事吸引，欣赏了花瓶和珠宝等玻璃制品后，亲自吹了一个玻璃艺术品烟灰缸，过了一把当艺术家的瘾。
当晚，受著名的"烹饪女王"薇薇安•福克斯（Vivienne Fox）邀请，汪潮涌一家去她的住所共进晚餐。这位60多岁的老太太是当地传奇人物，先后在新西兰拥有七家著名餐厅，不断追求挑战的她，在成功经营了一家餐厅后就卖掉，随后选一个新的地方继续她的餐饮事业。作为一个同样成功的女性，李亦非对薇薇安的故事非常好奇，因为这个60多岁的老太太似乎仅仅是很享受成功的"过程"，于是想请教其成功秘诀，而当两人见面接触后，李亦非便确信找到了答案：薇薇安非常善于与人沟通，对餐饮事业拥有极大热情，并且，她精力异常充沛。虽然餐厅有经理打理，但她仍然坚持每天去餐厅上班。
为给客人准备一顿丰盛的晚餐，薇薇安忙了一整天，在自家菜园里采摘食材。授人以鱼不如授人以渔，老太太还兴致勃勃地教起大家如何下厨，包括如何做富有新西兰风味的餐酒搭配。新西兰长相思酒的特点是有强烈热带水果气息，能提升羊排的鲜美口感。最令大家赞不绝口的有两道菜：一道是用新鲜椰子汁浇灌的新西兰青口贝，另一道则是新西兰特色甜点奶油热情果蛋白帕夫洛娃（Passionfruit Pavlova）。薇薇安解释道，用泰式椰子汁浸泡海鲜，这道菜便有了亚洲风味，而她一直尝试将不同地方的风味融入新西兰菜式，使得食物更富吸引力。
尼尔森的最后一晚，当然不能错过当地久富盛名的精品酒店——勃朗特旅馆（Brontë Lodge）。这家酒店位于勃朗特半岛的顶端，由勃朗特家族经营，总共只有三栋别墅组成，汪潮涌一家入住的别墅叫特库伊（Te Koi Villa），楼前是一大片开阔的草坪，再往前就是一望无垠的河口。住在这里，仿佛身处天边，远离了尘世的喧嚣。酒店不仅幽静私密，而且其主人丹尼尔（Daniel）将"精品酒店"的概念发挥到了极致，店中许多细节很能体现其主人煞费心思，甚至令人感动。每每有客人入住，丹尼尔都会亲自迎接，并邀请客人喝上一杯，还会聊起酒店及家族历史。和以往一样，当他带着汪潮涌参观各个房间时，汪潮涌对墙上的各种画产生了兴趣。丹尼尔有些按捺不住喜悦之情："我们特地委托当地两位杰出画家安娜•林瑞（Anna Leary）和布莱恩•希•斯特朗（Brian C.Strong）定期为酒店作画，每个房间的画都结合房间不同内饰风格而呈现不同的画面。安娜擅长捕捉光线微妙的变化，并将它们引入到画中。许多住客在留言中说，看她的画能让自己沉浸在无尽的遐想中。而布莱恩则是山水画的好手，画家敏感的眼神往往能捕捉到新西兰最迷人的景色，凝固在画布上，使远道而来的客人对新西兰留下极为深刻的印象。
感兴趣的相关主题
|
