Gastronomia e vinho - Western North Island

Na área central rural da Nova Zelândia, a fartura do interior do país é generosamente representada nos cardápios. Aproveite os sabores caseiros e o simpático serviço.

A vista da janela do carro já diz tudo. Vacas leiteiras para um magnífico queijo, gado de corte para filés macios, ovelhas para costeletas de cordeiro, hortas para acompanhamentos de vegetais e o oceano para os sensacionais frutos do mar. Este é o lugar onde a boa comida é cultivada.

Wanganui e Palmerston North

Essas cidades atendem suas comunidades rurais, que geralmente vêm para a cidade procurando por restaurantes, bebidas e um pouco da agitação urbana. Se você quiser se misturar aos habitantes locais, o almoço ou jantar de um pub tradicional lhe deixarão satisfeito.

Para adicionar a sua experiência kivi, visite o museu de rugby em Palmerston North e a cervejaria Tui em Mangatainoka.

Outra abordagem seria ficar em uma propriedade rural ou passar uma estadia em uma fazenda, onde as atividades ao ar livre aguçarão seu apetite pela ótima comida caseira.

Em Hiwinui Country Estate, sua experiência com a agricultura é acompanhada de luxo extra, como uma refeição fina e um dia no spa. Bushy Park, uma casa de campo eduardiana próxima de Wanganui, tem um restaurante licenciado e 240 acres de floresta tropical nativa para caminhada.

Nas margens do Whanganui River, Koriniti Marae oferece um tipo bastante diferente de casa de família, completa com a tradicional comida no hangi maori.

A bonita cidade de Feilding tem um excelente mercado de comida artesanal todas as sextas-feiras, onde você pode comprar frutas e vegetais frescos, patê, pães especiais, vinho, pesto e muito mais. Outra experiência única é a fazenda de ervas em Ashurst, onde um café faz bom uso das ervas frescas cultivadas na fazenda.

Taranaki

Cerveja, queijo e frutos do mar são três motivos muito bons para visitar Taranaki. Você também ficará fascinado com o imenso vulcão que domina grande parte da vista. O Mount Taranaki é realmente dramático, com um cone de simetria praticamente perfeita.

Para fazer um passeio pelas três cervejarias de luxo da região, escolha um motorista sóbrio e imprima o mapa Taranaki Wine and Ale Trail. Você não só descobrirá as melhores cervejas de Taranaki como também descobrirá uma vinícola de frutas especialista em um saboroso vinho de framboesa e de amora.

Para uma experiência com queijo, insira Eltham em seu itinerário. Em 1952, o primeiro queijo azul da Nova Zelândia foi feito nessa cidade. Hoje, o maior empregador de Eltham é a fábrica de queijo Mainland, que fabrica tanto queijos para o dia-a-dia quanto especiais. Mordisque o quanto quiser no bar de queijos em Bridge Street.

Os lendários frutos do mar de Taranaki é algo que você pode desfrutar em qualquer café ou restaurante. Procure paua no menu. O abalone preto da Nova Zelândia é cultivado comercialmente em New Plymouth. Ele é geralmente moído e servido empanado com um pouco de limão espremido.

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