Frescos, inovadores e deliciosos, a saborosa comida e o vinho de nível internacional da Nova Zelândia não podem deixar de ser experimentados.

Comida e vinho são os ingredientes essenciais em uma experiência na Nova Zelândia, seja em refeições ou refeições ao ar livre casuais, saboreando na porta da adega, misturando-se com os produtores locais em mercados de agricultores, ou uma autêntica experiência hangi maori. Os inovadores chefes da Nova Zelândia combinam ingredientes frescos coletados do jardim, terra e mar, enquanto as influências do Pacífico, comidas orgânicas e indígenas tornam isso único. E, o sabor é primordial. Onde quer que você planeje suas férias na Nova Zelândia, haverá uma iguaria local ou bebida para seduzir o seu paladar, por isso certifique-se de incluir algumas dessas 10 melhores experiências em seu itinerário.

Classic New Zealand Wine Trail

Para ter a experiência perfeita com vinhos, alugue um carro e siga pela Classic New Zealand Wine Trail por entre as três regiões dos vinhos e reserve um tempinho para parar, saborear e apreciar.

Marlborough
Wine tasting, Marlborough

Experience the world-famous Sauvignon Blancs of Marlborough

Vinhedos de Gisborne

Se você quiser ter uma experiência de vinho autêntica na Nova Zelândia, os vinhedos de Gisborne, na costa leste ensolarada de North Island, produzem chardonnay especialmente refinado para brindar suas férias dos sonhos.

Eastland
Fine wines from Gisborne, Eastland

Bathed in high sunshine hours and blessed with fertile soils, Gisborne is renowned for its flavoursome white wines, primarily chardonnay.

Premiado pinot noir

Nenhuma experiência gastronômica requintada da Nova Zelândia seria verdadeiramente completa sem uma ou duas taças do premiado pinot noir; escolha entre Central Otago, no sul, ou o Martinborough, no norte; sendo a combinação perfeita para um suculento carneiro da Nova Zelândia.

Wairarapa
Toast Martinborough, Wairarapa

Toast Martinborough

Mexilhões de lábios verdes

No topo de South Island, Marlborough não é apenas a região com o maior crescimento na produção de vinhos, ela também é a "capital mundial dos mexilhões de lábios verdes"; para obter uma combinação perfeita, experimente mexilhões e sauvignon blanc de Marlborough.

Marlborough
Greenshell mussels, Marlborough

Pulling up Greenshell mussels in Kenepuru Sound

Ostra de Bluff

Você não terá que ir até o extremo sul da Nova Zelândia para experimentar a genuína ostra de Bluff, mas se quiser as mais frescas e suculentas que acabaram de chegar do oceano, Southland é o lugar certo.

Southland
Ostras de Bluff, Southland

Os gourmets da Nova Zelândia acreditam que as ostras de Bluff são as melhores do mundo.

Bolinho de peixes miúdos

West Coast de South Island oferece uma das mais famosas iguarias da culinária da Nova Zelândia, o bolinho de peixes miúdos: pescados no rio, misturados com ovo e servidos com uma cerveja local de Monteith.

West Coast
Monteith's Brewery, West Coast

A must-do craft beer experience on West Coast.

Aula de culinária

Inscreva-se em uma aula de culinária e aprenda a cozinhar como um mestre-cuca em uma das muitas escolas do país. Você também conhecerá alguns dos principais apreciadores de iguarias da Nova Zelândia.

Lake Taupo
New Zealand is famous for lamb, Lake Taupo

New Zealand is famous for things like fresh seafood, juicy lamb and kiwi fruit.

Chocolateria butique

Entretenha-se com sensações prazerosas provando chocolates finos com recheios exóticos, porém maravilhosos ou um delicioso chocolate quente em uma chocolateria butique em Greytown ou Wellington.

Wairarapa
Boutique Chocolate is a must try in New Zealand!, Wairarapa

Provar o chocolate gourmet é obrigatório na Nova Zelândia!

Mercado de fazendeiros

Levante de manhã cedo em um final de semana e misture-se com os moradores locais em um mercado de fazendeiros no qual é possível comprar frutos e vegetais frescos locais e levar guloseimas para casa, como compotas, mel, picles e pães caseiros.

Northland & Bay of Islands
Paihia Farmers Market, Northland & Bay of Islands

Taste new flavours at the Paihia Market

 Pedala até os vinhedos

Enquanto você pedala até os vinhedos em Hawke’s Bay ou faz um passeio de bicicleta para degustação de cervejas nos arredores de Nelson, mate sua sede neste local onde há várias oportunidades de provar excelentes vinhos ou cervejas.

Nelson
Great Taste Trail, Nelson

In a region known for sunshine, seafood, wine and craft beer, there’s a delightful four-day cycle trail that takes it all in.

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