Makanan dan Anggur - Southland

Petualangan penggemar makanan dan minuman yang akan Anda temukan jauh di pedalaman selatan berasal dari keunikan budaya setempat dan suhu Foveaux Strait.

 

Bagi penduduk Selandia Baru, Southland berarti satu hal - tiram Bluff. Sebagian orang berkata tiram tersebut terbaik di dunia. Tumbuh secara perlahan di perairan sub-antartika Foveaux Strait, tiram Bluff gemuk, lezat, dan paling enak dimakan mentah.

Musim tiram biasanya berlangsung dari akhir Maret hingga akhir Agustus.

Peternakan rusa juga besar di Southland, jadi restoran ternama mana saja akan mencantumkan daging rusa di dalam menunya.

Iga domba Southland adalah sesuatu yang wajib Anda coba. Di negeri yang hijau ini, tempat separuh penduduknya petani, kualitas dagingnya jarang disamai oleh daerah lain di dunia.

Terkadang menangkap sendiri makan malam Anda itu baik, dan sungai-sungai yang sarat akan tangkapan di sekitar Mataura dan Gore terkenal akan trout cokelatnya yang ukurannya pantas mendapatkan piala. Jika Anda kurang beruntung, selalu tersedia salmon yang dibiakkan dari Stewart Island. Segar atau diasap, hidangan itu sama lezatnya.

Daya tarik budaya yang tak terlupakan di Southland adalah Hokonui Moonshine Museum, yang memuji sejarah menakjubkan kawasan ini yaitu pembuatan wiski yang terlarang.

Temukan & pesan penerbangan

Anda mungkin juga tertarik pada...

Makanan & Anggur →

New Zealand Food →

Pengalaman Terbaik di Southland →