Makanan dan Anggur - Dunedin, Coastal Otago & Southland

Anda di sini

Petualangan penggemar makanan dan minuman yang akan Anda temukan jauh di pedalaman selatan berasal dari keunikan budaya setempat dan suhu sub-antartika Foveaux Strait. Anda tidak akan menemukan anggur tumbuh di kawasan ini, namun Anda akan menjumpai harta karun adiboga yang tidak dapat ditemukan di tempat lain di negara ini - seperti single malt whisky, haggi, dan tiram Bluff. Kawasan ini tidak pernah gagal membuat kejutan.

Oamaru dan Dunedin

Kota Oamaru memiliki koleksi gedung-gedung bergaya Victoria, yang telah dipugar sehingga kembali ke keanggunan semula. Selagi berjalan-jalan di daerah bersejarah ini, carilah restoran Star and Garter - menu menunya meliputi hidangan setempat seperti ikan blue cod, daging rusa, dan salmon Waitaki.

Sebuah toko roti Jerman yang menjual roti organik dan biskuit tradisional merupakan peluang lezat untuk menikmati makanan di wilayah bersejarah. Bagi para penggemar keju, sesi mencicipi di pabrik keju Whitestone merupakan keharusan - pastikan mencicipi Windsor Blue yang meraih penghargaan itu.

Di sebelah utara Oamaru ada Moeraki, tempat daya tarik utamanya adalah sebuah pantai yang diseraki batu-batu bundar raksasa. Di kafe setempat, Anda dapat menikmati hidangan laut yang segar baru turun dari perahu memancing.

Dunedin, kota terbesar kedua di South Island (Pulau Selatan), terkadang dikenal sebagai ‘Edinburgh di Selatan’ karena kota itu didirikan oleh para pemukim Skotlandia. Untuk mereka yang memiliki darah Skotlandia, upacara haggis di Larnach Castle merupakan pengalaman sekali seumur hidup.

Mungkin Anda juga ingin mengoleksi sebotol Milford - wiski single malt khas Dunedin.

Anda akan menemukan berbagai restoran sempurna di Dunedin, dan populasi mahasiswa yang besar berarti beberapa di antaranya mempunyai harga yang sangat ramah.

Sebagian besar cokelat Selandia Baru dibuat di sini - Anda dapat tur berkeliling pabrik dan melihat cokelat dibuat. Speights Brewery juga menyelenggarakan tur yang sangat menarik.

Southland

Bagi penduduk Selandia Baru, Southland berarti satu hal - tiram Bluff. Sebagian orang berkata tiram tersebut terbaik di dunia. Tumbuh secara perlahan di perairan sub-antartika Foveaux Strait, tiram Bluff gemuk, lezat, dan paling enak dimakan mentah.

Musim tiram biasanya berlangsung dari akhir Maret hingga akhir Agustus.

Peternakan rusa juga besar di Southland, jadi restoran ternama mana saja akan mencantumkan daging rusa di dalam menunya.

Iga domba Southland adalah sesuatu yang wajib Anda coba. Di negeri yang hijau ini, tempat separuh penduduknya petani, kualitas dagingnya jarang disamai oleh daerah lain di dunia.

Terkadang menangkap sendiri makan malam Anda itu baik, dan sungai-sungai yang sarat akan tangkapan di sekitar Mataura dan Gore terkenal akan trout cokelatnya yang ukurannya pantas mendapatkan piala. Jika Anda kurang beruntung, selalu tersedia salmon yang dibiakkan dari Stewart Island. Segar atau diasap, hidangan itu sama lezatnya.

Daya tarik budaya yang tak terlupakan di Southland adalah Hokonui Moonshine Museum, yang memuji sejarah menakjubkan kawasan ini yaitu pembuatan wiski yang terlarang.

Temukan & pesan penerbangan