世界の料理が集まる都市

旅行者に人気の都市、オークランドには、さまざまな歴史と伝統を背景に持つ人々が世界中から集まっています。多様な文化や伝統が共存する国際都市において、食は人々を結ぶ万国共通語の役割を果たしています。

オークランド
一流レストラン, オークランド

Chris Williams

5ッ星レストランで最高級の食事とワインを味わいましょう。

世界中の伝統料理を味わう

オークランドの人々は、世界各国からやってきた移民の伝統料理を受け入れて楽しんできました。その結果、バラエティ豊かで盛り付けなど創意工夫に富んだ食文化が広まっています。ディナーに出かけるにも、ヴァイアダクト・ハーバーで味わう高級西洋料理から、太鼓のパフォーマンスを見ながら寿司をつまむ日本料理まで、ありとあらゆる選択肢があります。

もともと冒険心にあふれている若いキーウィのシェフたちや将来レストランをオープンしたいオーナーたちは、海外で時間を過ごし、料理の技術やアイデアをニュージーランドに持ち込みました。そして地元の料理に活かしたのです。

カイル・ストリート、エグゼクティブ・シェフ デポ・イータリー&フェデラル・デリカテッセン
オークランド
ポンソンビー・セントラル, オークランド

Susanna Burton

新鮮な食材を買ったり、近くのカフェに立ち寄りましょう。

新鮮な食材がテーブルへ

オークランドの活気のあるカフェやレストランでは、新鮮で美味しい豊富な食材を簡単に手に入れることができます。すぐ沖で獲られた魚介類、ワイカト地方で飼育されたビーフ、ベイ・オブ・プレンティ地方で収獲されたフルーツ、それら特産の食材がすぐ届き、調理されるのです。

ニュージーランドをもっと味わう

ニュージーランドで必ずしたいこと - グルメ&ワイン体験 トップ10 →

グルメ&ワインの祭典 →

グルメ&ワイン の オークランド →

お勧めのドライブルート - クラシック・ニュージーランド・ワイン・トレイル →