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80여 곳이 넘는 와이너리가 있는 센트럴오타고 지방은 신선한 농산물과 고급 요리로도 유명하다.

버건디(Burgandy. 프랑스의 부르고뉴 지방) 스타일의 포도 산지로 알려진 센트럴오타고에서 세계적으로 유명한 피노 누아가 생산되고 있다. 기후가 좋아서 야외에서 신선한 제철 재료로 조리한 식사를 즐기기에도 그만이다. 배낭에 맛있는 음식과 신선한 과일, 그리고 빈티지 피노 누아 한 병을 넣고 언덕으로 피크닉을 떠나보는 것이 어떨까. 

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