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新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理,令人垂涎三尺。

如果想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamarillo)等烹制的菜品,还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”(pavlova),这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。

除了大城市里少数高级豪华餐厅之外,现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。


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到了新西兰,千万别忘了多尝尝新西兰葡萄酒。新西兰的白葡萄酒,尤其是Chardonnay、Sauvignon Blanc已获得国际赞誉――红葡萄酒也在快速赶上!

Enjoying a drink at Hummingbird Bar in Wellington’s Courtenay Place

大多数夜店、餐厅和咖啡厅一周七天都提供酒类饮料。您一周七天都可以在酒品专卖店(啤酒、葡萄酒和烈酒)和超市(只有啤酒及葡萄酒)买酒。合法买酒或在公共场所饮酒的年龄为18周岁以上, 店员可能会要求您出示附有照片的证件。

现场DJ与乐团表演为新西兰的夜生活带来勃勃生机,尤其在大城市。您可以在奥克兰、基督城、但尼丁和皇后镇找到各种舞厅、酒馆、酒吧、音乐厅和现场表演。另外，新西兰还有4座赌场，分别坐落在上述4个城市之中。

大部份城市都有一流的音乐会与演出。剧院、管弦乐、芭蕾舞、摇滚与爵士乐都可欣赏到。关于近期表演、活动的详细情况,请查询新西兰的Ticketek或It's on网站。