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美酒佳肴

 

天价法国红酒义卖捐助基督城

2011年4月15日

最近,一瓶法国勃艮第葡萄酒在新西兰举行的慈善拍卖会上以12,500新西兰元(约合62,500元人民币)的天价拍出,为基督城灾区筹得大笔善款。

这瓶红酒最终由一位新西兰投资者拍得,创下了新西兰历史上单瓶红酒的最高拍卖价格纪录。

这瓶1971年的罗曼尼-康帝(Romanee-Conti)葡萄酒产自闻名遐迩的勃艮第葡萄酒产区,其捐赠者是法国罗曼尼康帝酒庄主人奥贝尔•德维兰(Aubert de Villaine)。


酒庄慷慨捐赠

除了这瓶以天价拍出的红酒,法国及新西兰著名的中奥塔哥(Central Otago)红酒产区此次还为Webb’s拍卖行举办的美酒拍卖会捐赠了约300多瓶葡萄酒。

拍卖会共筹集善款47,561新西兰元(约合23万元人民币),将全部捐给红十字会用于基督城的赈灾工作。

Webb’s拍卖行名酒部总监西蒙•沃德(Simon Ward)表示,罗曼尼-康帝葡萄酒稀少珍贵,出自知名酒庄,以此价格拍出可谓实至名归。

沃德先生还说这瓶红酒来自私人酒窖收藏,拥有显赫的历史,因此提升了其价值。


新法两国友好关系源远流长

德维兰先生表示,他之所以捐出这瓶在他的私人酒窖珍藏中最为珍贵的佳酿,是因为他与新西兰有着特别的渊源,希望能够"力挺我们的朋友"。

奥贝尔•德维兰先生说:"我与新西兰有着特别的渊源,我曾在新西兰有过两次飞钓的愉快经历,有幸领略世界上最美的河流风光。"

沃德先生表示,葡萄酒产业促进了法国和新西兰之间的友好关系,正因为如此,勃艮第对基督城的赈灾事业给予了极大的支持。

"随着新西兰人在海外的葡萄酒酿造产业崭露头角,赢得自己的一席之地,我们与法国的友好关系也得到了进一步的巩固与发展。"


来自新西兰的葡萄采摘工

另一家来自勃艮第的酒庄——杜雅克酒庄(Domaine Dujac)的老板为了回馈与新西兰的特殊情谊,也为此次拍卖会捐出了珍藏佳酿。

杜雅克酒庄的女主人罗莎琳女士(Mme Rosalin)说道:"在杜雅克酒庄刚刚开始收获葡萄的时候,我们会聘请工人摘葡萄,这其中有许多来自新西兰的志愿者。他们的幽默感、认真的态度和刻苦耐劳的工作热忱给我们留下了深刻的印象。"

"1975年,我们的第一个孩子出世,其中一位姑娘提出愿意继续留在我家帮佣。之后几年内,有很多年轻的姑娘们陆续留下来照顾孩子们,每个人照看几个月。现在,她们都已经长大成人,有了自己的孩子。我和其中的几位仍然保持着联系。"

"我们捐出珍藏是为了向他们表示感谢。他们是新西兰最杰出的形象大使。"


米其洛麦索特酒庄

此外,勃艮第著名的米其洛麦索特酒庄(Domaine Michelot Meursault)的让•弗朗索瓦•梅斯特(Jean Francois Mestre)先生也为支持基督城灾区慷慨解囊,并且表达了对即将举行的"橄榄球世界杯"(Rugby World Cup)的美好祝愿。

梅斯特先生表示:"我曾在2009年在新西兰度过了非常难忘的六个月,地震后我感到非常震惊。我曾在这里得到盛情的款待,结识了许多友好热情的当地人。我希望这次拍卖能够帮助当地灾民重建家园。"

"毫无疑问,在‘橄榄球世界杯’期间我会是新西兰‘全黑队’(All Blacks)的铁杆支持者。我选择捐出这款葡萄酒是因为它和新西兰朝气蓬勃的橄榄球队一样,强劲、有活力并且个性独特。"


新西兰酒庄爱心接力

为美酒拍卖会捐赠红酒的新西兰酒庄包括马尔堡(Marlborough)的谍谷酒庄(Spy Valley Wines)、瓦纳卡(Wanaka)地区的利庞酒庄(Rippon Vineyard)以及众多中奥塔哥地区的知名酒庄:班诺克本(Bannockburn)的费尔顿路酒庄(Felton Road)、本迪格(Bendigo)的夸尔兹礁酒庄(Quartz Reef)和蒙蒂罗酒庄(Mondillo)、比萨山脉(Pisa Range)的伯恩农舍酒庄(Burn Cottage)、邓斯坦湖(Lake Dunstan)地区的诺斯伯恩站酒庄(Northburn Station)及苏文托马逊酒庄(Surveyor Thomson Wines)、亚历山德拉盆地(Alexandra Basin)的灰土山酒庄(Greylands Ridge)等。

此外,曾在克伦威尔(Cromwell)附近创立费尔顿路酒庄和洛克伯恩酒庄(Rockburn Wines)的斯图尔特•艾尔姆斯(Stewart Elms)先生也捐出了珍藏葡萄酒。


背景资料:中奥塔哥葡萄酒

中奥塔哥地区位于南纬45度,是世界上最靠南的葡萄种植区,气候条件与出产世界顶级黑比诺葡萄的勃艮第非常相似。

中奥塔哥地区属半大陆性气候,是新西兰每日及季节温差最大的地区。当地独一无二的土壤类型对葡萄的生长、风味和酿出的葡萄酒的口感有着重要的影响。

"葡萄酒观光之旅"是当地的支柱产业之一,中奥塔哥的葡萄酒旅行线路涉及30家不同的酒庄和葡萄园,游客可以在此品尝美酒、自在游玩,享用可口的午餐和晚餐。

游客可以沿着观光路线穿越吉布斯顿(Gibbston)、克伦威尔盆地(Cromwell Basin)、班诺克本、本迪格、瓦纳卡和亚历山德拉-克莱德地区,陶醉于沿途美不胜收的自然风光。推荐的观光路线全程可能需要花上好几天,不过您也可以选择部分路线进行游览。

此外,中奥塔哥还因当地出产的樱桃、橄榄油、杏子,以及一系列新鲜水果和果脯、还有藏红花而闻名遐迩。

当地拥有一流的美酒和美食,每年都会举办一系列的庆祝和推广活动,其中包括"中奥塔哥黑比诺葡萄节"(Central Otago Pinot Noir celebration)、"吉布斯顿谷葡萄丰收节"(Gibbston Valley Harvest Festival)、"克莱德美食美酒节"(Clyde Wine & Food Festival)、"老克伦威尔美食美酒节"(Old Cromwell Vino & Victuals)和在但尼丁(Dunedin)举行的"奥塔哥葡萄酒美食节"(Otago Wine & Food Festival)。

在2011年"橄榄球世界杯"期间,吉布斯顿将于9月22日推出"中奥塔哥葡萄酒之旅"(Central Otago Pinot Experience),带领游客前往精选的顶级酒庄,探秘尊贵黑比诺的美味与芬芳,游客还将在风景如画的葡萄园内享用丰盛午餐。


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