Makanan & anggur

Anda di sini

Memanjakan diri dengan makanan dan wine setempat wajib dilakukan bagi banyak pelancong. Jika gastronomi dan minuman merupakan tujuan liburan Anda.

Selandia Baru merupakan surga bagi para pecinta makanan dan wine. Perkebunan anggur membentang di setiap kawasan, chef menggunakan campuran setempat yang menyenangkan pada hidangan yang lezat dan festival menyajikan sensasi rasa didampingi sajian musik lokal.

Wine kelas dunia

Hawke's Bay, Martinborough, Marlborough, dan Central Otago adalah kawasan di Selandia Baru yang terkenal akan anggurnya; jelajahi pilihan Anda dari 120 perkebunan anggur dengan menelusuri Jalur Anggur Selandia Baru Klasik. Jika Anda mengincar tur wine yang benar-benar menyeluruh, tambahkan West Auckland, Gisborne, dan Canterbury ke jadwal perjalanan Anda. 

Sebagian besar

perkebunan anggur dibuka untuk pencicipan wine, dan banyak yang memiliki restoran bagus di dalamnya. Terdapat banyak tur perkebunan anggur dengan sepeda dan sopir juga – cara yang menyenangkan untuk mencicipi beragam citarasa setempat secara maksimal. Jenis wine kami yang diakui dunia mencakup Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, dan Bordeaux (campuran Cabernet Sauvignon/Merlot), jadi bersiaplah untuk mencicipinya! 

Hidangan Pacific Rim

Hidangan Selandia Baru bukan hanya ikan dan kentang goreng, dan barbekyu – chef kami telah mengembangkan hidangan Pacific Rim yang lain daripada yang lain. Berharaplah untuk tenggelam dalam kelezatan hidangan laut yang melimpah (seperti kerang hijau, udang karang (lobster), tiram Bluff, dan ikan segar), keju pemenang perhargaan, dan tentu saja daging domba yang terkenal. Anda juga pasti menanti suasana yang ramah dan menyenangkan di mana pun Anda bersantap; kami, Kiwi (julukan penduduk Selandia Baru), suka\ menjaga suasana tetap santai. 

Pengalaman makanan yang menakjubkan

Untuk bersantap mewah di tengah pemandangan yang memukau, cobalah salah satu dari banyak penginapan mewah yang terpencil di Selandia Baru. Untuk hidangan perkotaan, cobalah restoran tepi laut di Auckland’s Viaduct atau kafe etnik bergaya bohemian di Wellington’s Cuba Quarter. Untuk pengalaman yang benar-benar asli, pergilah ke Rotorua untuk mencicipi makanan Maori dengan rasa sangit dari oven hangi (oven tanah liat) tradisional. Dan jika Anda berada di sini selama bulan-bulan musim panas, festival wine dan makanan adalah suatu keharusan – coba cek Kawhia Kai Festival atau West Coast’s Wildfoods Festival untuk sesuatu yang benar-benar berani.

Memasak

Tertarik untuk mengasah kemampuan memasak hidangan kiwi (julukan penduduk Selandia Baru) Anda? Ambil bagian di kelas memasak dan pelajari beberapa rahasia setempat, termasuk masakan suku Maori yang menggunakan tanaman khas setempat. Saat membeli bahan-bahan segar, jangan lupa mampir ke pasar tani pada Sabtu pagi. Dan untuk membawa pulang inspirasi, ambil buku memasak yang ditulis oleh salah satu chef selebriti kami, seperti Annabel Langbein atau Peter Gordon.

Baca selengkapnyaTutup
Temukan & pesan penerbangan