Speisen & Wein

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Neuseeland ist ein Paradies für Feinschmecker. Entdecke originelle, frisch und liebevoll zubereitete Speisen und erlesene Weine von Weltklasse.

Auf jeder Reise nach Neuseeland entdecke ich neue kulinarische Highlights, probiere weitere köstliche Weine und erlebe immer wieder neue Überraschungen für meine Geschmacksknospen.

Margaret Swaine Kulinarische Reise-Autorin @globaltaster
www.margaretswaine.com

Pazifikraum-Cuisine

Moderne Speisen in Neuseeland gehen weit über "Fish and Chips" und Fleisch vom Grill hinaus. Unsere Chefköche haben eine eigene, kreative Küche für den Pazifikraum entwickelt. Wie wäre es etwa mit erlesenen Meeresfrüchten, zum Beispiel Grünlipp-Muscheln, Flusskrebs (Hummer), Bluff-Austern und fangfrischem Fisch? Außerdem erwarten dich preisgekrönte Käse-Spezialitäten und natürlich unsere weltberühmten neuseeländischen Lamm-Gerichte. Wo auch immer du essen gehst erwartet dich eine freundliche, entspannte Atmosphäre, denn wir "Kiwis" lieben es leger.

Unsere Tipps

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