坎特伯雷是新西兰最大的地区，西临南阿尔卑斯山，东面太平洋海岸。坎特伯雷变化多样的地形地貌特征为冒险和探索运动创造了充分的条件。
基督城是南岛的第一大城市，也是新西兰的第二大城市，城市人口超过 35 万。在基督城旅游，你一定会为这座城市到处都有花园而赞叹。这里分布着700 多座花园，因此素有“花园城市”之称。每年2、3月份举办的鲜花节也享有盛誉。著名的基督城景点有坎特伯雷博物馆、基督城艺术中心、基督城美术馆等等。
在坎特伯雷地区，你将有机会欣赏到各种各样的野生动物与大自然的奇妙景观。凯库拉可以出海观赏巨型抹香鲸，阿卡罗阿海域则可常见海豚的矫捷身影，而在亚瑟通道，你能见到机灵而大胆的高山鹦鹉，亦称“啄羊鹦鹉(Kea)”。