マタリキ – グルメ・ハンギ&コンサート、ニュージーランドで開催 |
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今年のマタリキを祝うグルメ・ハンギ&コンサートは5月10日に開催されます。同イベントには600人が集まり、この種の催しでは最大規模になる見込みです。またとないこの祭典を逃さないよう、チケットは早めに予約しておきましょう。 |
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マタリキとは
古来マオリの人々はマタリキを節目に、過ぎゆく年に感謝し新年の計を立ててきました。今日では大勢で集まって食事や会話、歌、芸術文化、エンターテイメントをともに楽しむ絶好の機会となっています。 マタリキの祝賀イベントがさらに充実今年のマタリキの特別祝賀イベントは、北島のハミルトンの北に位置するナルアワヒアで行われます。会場はマオリ王の住まいでもあるトゥランガワエワエ・マラエで、グルメなハンギ料理とニュージーランド屈指のアーティストたちによるコンサートが予定されています。また、同イベントはオーガナイザーであるラウカタウリ・ミュージック・セラピー・センターのチャリティを兼ねており、収益金は障害児のための音楽療法を中心とする活動に使われることになっています。
ワイカト博物館からは会場の展示用に、巨大なマヌ・アウテ(凧)が提供されます。この作品は、ラマ・ケテ、ピタ&カレン・テ・ナル、キリハエハエ・カークウッドといった伝統芸術の継承者がデザインしたものです。舞台の背景はニュージーランドのアーティスト、トレーシー・タフィアオが担当します。 忘れられないディナーを
国際的にも活躍している彼が特別な日のために用意したのは、カワカワ(ミントのような風味のある固有のハーブ)で下味をつけた豚ロース肉、豚腹肉の詰め物、チキンのマヌカハニー風味、子羊の丸焼き、ホロピト(胡椒に似た味のハーブ)で下味をつけたビーフなどです。ハンギの伝統的な調理方法に従い、地面に掘った穴に焼け石を置き、その上で食材を蒸し焼きにするということです。初めてハンギを食べる人も、あまりの美味しさに驚くことでしょう。 どのメニューも通常のハンギにひと工夫を加えたこだわりのある品です。同氏は「できるだけ地元の食材でアレンジし、一部にはアジアのスパイスも使いました。きっと気に入っていただけると思います」と語っています。 彼を筆頭に、ニュージーランドのテレビ番組カイ・オラで知られるマオリの女性シェフ、アン・ソープや、トゥランガワエワエ・マラエのシェフも腕をふるいます。 マタリキは音楽とともに
デイヴ・ドビン、ホリー・スミス、タマ・ワイパラ、フィリマコ・ブラック、ネージャン・ミスティック、ルイア・アペラハマ、モアナ&ザ・トライブ、メイシー・リカ、パニア・パパといった全国でも特に有能なミュージシャンの参加協力を呼びかけただけでなく、当日は自身もステージに立つことになっています。 オンラインにてチケット販売中イベントは午後4時のポフィリ(歓迎の儀式)から始まり、ハンギ、コンサートの順で8時頃まで行われます。チケットは大人$50、子ども$20で、www.rmtc.org.nz/shop/hangi にてオンラインで販売されています。
ナルアワヒアの宿泊施設人口約5000人のナルアワヒアには、モーテルやホテルが数軒あります。車で15分ほどのハミルトンには多数の宿泊施設があります。第三者機関による品質評価により認定された宿泊施設には、クォールマーク©のロゴが表示されています。 その他のマタリキ関連イベントホークスベイ・コミュニティ・マタリキ・フェスティバル
5月30日(土)
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