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収穫の秋にグルメを満喫

 

どんな国を訪れるにしても、その土地の味覚を楽しむなら収穫の時期である秋がベストシーズンです。ベイ・オブ・プレンティ地方でははちきれんばかりに熟した果物が、マールボロ地方のワイナリーでは太陽をいっぱいに浴びて甘くなったブドウが収穫され、セントラル・オタゴ地方では夏の間放牧されていた羊や牛が集められます。味わいつくせないほど実り豊かなこの季節をぜひ体験してください。

  ワイラウ平野、マールボロ - click for more.
ワイナリーが点在するマールボロは、ワイン好きにはたまらない地域です。
ニュージーランド人は食べることが大好きです。肥沃な土地と豊かな海や川から新鮮な天然食材がふんだんに得られるこの国では、それも自然なことでしょう。

マオリ語では秋のことを「ナフル」といい、「ナフル、クラ・カイ、クラ・タンガタ(収穫の秋を迎えると、豊富な食べ物を得て人々は豊かになる、の意)」という古いことわざがあります。このことからも、秋のニュージーランドでは昔から豊富な食物が取れたことがわかります。

まずはこの国ならではの美味しい食材を試してみてください。ウナギの燻製やパウア貝(アワビの一種)は一年を通して人気のある食材です。マッスル(ムール貝)も外せません。また、秋のカボチャ、トマト、ナスは格別です。ニュージーランドでフードツアーやワインツアーに参加し、ワインやレストランの水準がとても高いことに驚く人もいます。広々とした放牧地で生産される牛肉、有機畜産によるラム肉、きれいな海や川で取れる魚介類、肥沃な火山性台地で取れる野菜といった最高の食材を前にすれば、その地方のワインもさらにおいしく感じます。 実り豊かな秋は地元の特産品を味わうには一番の季節です。

グルメ向けのアクティビティやイベントが多いのもこの季節です。ワイナリーや果樹園、食品工場などを訪れるフード&ワイン・トレイルはこの時期特に人気の高いアクティビティです。タウランガでは3月8日にブティック・ワイン&フード・フェスティバルが開催されます。4月26日から27日にホークスベイ地方で開かれるグルメ・エクスペリエンスでは、ハチミツ、ワイン、オリーブオイル、パン、チーズ、フルーツなど、美味しくてヘルシーかつ洗練された食品を味わうことができます。

カフェ文化を楽しむウエリントン - click for more.
カフェ文化を楽しむウエリントン
実際、ニュージーランドではどこを旅してもグルメを満喫することができます。どこにいても潮の香りが食欲をそそり、マオリのガイドと共に大自然の中で楽しむ伝統的なマオリ料理「ハンギ(地中に熱した石と食材を埋めて蒸し焼きにする料理)」であれ、湖畔のデッキで波の音を聞きながら味わう5ッ星の国際級レストランの料理であれ、そこには常に素晴らしい景色が広がっています。

ウエリントンやオークランドといった都市には、美味しいパシフィック・リム料理を提供する国際クラスのレストランがあり、今の旬な味を楽しむ事が出来ます。また、南はブラフから北はファー・ノースの90マイル・ビーチまで、海岸沿いにはフィッシングスポットが豊富にあるので、大物狙いのビッグ・ゲーム・フィッシングも楽しみながら自分で食材を調達することもできます。新鮮な食材の豊富なこの国なら、どのような形態であれ、満足できる最高の味覚に間違いなく出会えることでしょう。

Jet Boating on the Shotover River
ショットオーバー川ではスリル満点のジェットボートを体験。
クィーンズタウン

クィーンズタウンの秋の美しさは見逃せません。黄金色に輝くポプラ並木に囲まれた湖、雪を頂いたリマーカブルズ山系、そしてそれを見下ろすように広がる住宅地では庭の木が思い思いに秋の色に染まり、鮮やかな空間が広がります。春・秋の観光シーズンと冬のスキーシーズンに挟まれた秋は、この街に訪れるつかの間の静寂を楽しめる時間。ロマンチックなレストランを訪ねたり、街を散策したりして思う存分、秋を満喫してください。「女王が住むにふさわしい」と言われたこの街本来の魅力を味わう事が出来るでしょう。


 
 
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