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好奇心旺盛な女性に贈る「ワインとクッキング」

 

アクティビティ特集
アクティブに遊ぶ
アクティブに遊ぶ
手つかずの大自然を舞台に、年間を通じてさまざまなアウトドア・アクティビティが楽しめるニュージーランド。ビギナーから上級者まで納得の体験ができます。

ワイナリー特集
ワインを味わう
ワインを味わう
果実を思わせるさわやかな酸味と高い香りで、ますます世界的に評価が高まっているニュージーランドワイン。広大なぶどう畑を背景に、くつろぎながらワインを味わってみませんか。

フード特集
食事を味わう
食事を味わう
ニュージーランドへ行くなら、現地の食事も試してみて!フュージョングルメやシェフのおすすめ料理など、五感を満たすおいしい食事がたくさん。

宿泊施設特集
思い出に残る宿を選ぶ
思い出に残る宿を選ぶ
質の高い宿泊施設に滞在し、快適でリラックスした旅を楽しみましょう。

 
 
ワイン&フード - 詳しい内容はこちら.
頑張って仕事をして、趣味や旅行も楽しみたい…。仕事も余暇も欲張りに生きる女性には、五感を刺激するロハスなニュージーランドの旅をおすすめ。暮らすように旅をしながら、ニュージーランドならではのライフスタイルに触れ、本当の贅沢を見つけてみませんか。

ワイナリーで働く日本人女性のナチュラルライフ

ニュージーランドで好きな仕事をしながら、ゆったりと余暇を楽しむ生活を送る日本人女性がいます。6年前、1年間の滞在中にワインの魅力にとりつかれ、ついには移住してしまったディクソンあきさん(32才)。栄養士の資格を持ち、日本で大手食品会社に勤務していた彼女は、ギズボーンの専門学校でワイン醸造と葡萄栽培を学びました。現在は、クィーンズタウン郊外の有名ワイナリーで、セラードアーコンサルタントとして勤めるかたわら、ワインツアーガイドの仕事も行っています。休みの日には、大自然の中でのキャンプに出かけるほか、友人たちを招いてバーベキューを楽しむ機会も多いそう。「焼鳥を振る舞い、友人たちにYummy(おいしい)と言わせるのが好き」という彼女。休日の過ごし方もすっかりキウイ流です。

旅の途中で参加できるクッキングクラス

  「シェッド5」レストランで味わうブラフ・オイスター - click for more.
ニュージーランドのカキは世界でも有名です。前菜やメインとして間違いなく美味しい一品です。
ニュージーランド滞在中、人気料理研究家のクッキングクラスに参加して、現地のライフスタイルを覗いてみてはいかがでしょう。ルース・プリテ ィはニュージーランドのトップ料理研究家で、料理本はすべてベストセラー。国家レベルの晩餐会から個人のパーティまでを手がける彼女は、特にニュージーランドスタイルのガーデンパーティの演出に定評があります。地元でも大人気のルースのクッキングクラスは1日体験コースがあるので、短期滞在中でも参加可能。ウエリントン郊外カピティ・コーストにあるルースのスタジオで、地元の旬の素材をふんだんに使ったレシピを学んでみませんか?


 
 

100% Pure Senses
ニュージーランド 100% ピュア・センス
ニュージーランド 100% ピュア・センス 風味豊かなワインや多国籍料理にはじまり、地熱温泉、亜麻の繊維、スリル満点のアドベンチャーまで、ニュージーランドは感覚を刺激するものに溢れています。

©: Chris McLennan

スピリチャルマッサージを体験!ロトルア・オークランド
スピリチャルマッサージを体験!ロトルア・オークランド ニュージーランドのスピリチャルマッサージを体験!ロトルア「ヘルズ・ゲート」でのミリミリマッサージでリフレッシュ!

LOHASな旅をクライストチャーチで実現
LOHASな旅をクライストチャーチで実現 四季折々の美しさを見せるクライストチャーチのハグレー公園の隣に建つジョージホテルは、洗練されたセンスの良さとサービスが人気のホテル。

オークランドの新しい魅力を訪ねる
オークランドの新しい魅力を訪ねる オークランド郊外のなだらかな丘に囲まれたぶどう畑に建つホテル・デュ・ヴァン。国内で数々の賞を受賞した経緯をもつ名門のワイナリーとしても有名です。


 
 
関連リンク
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•  ニュージーランドのフード&ワイン
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