フード＆ワイン

ワイン＆フードのイベントとしてはニュージーランドで最も歴史のあるマールボロ・ワイン・フェスティバルがまたやってきます。

世界で最も栄誉ある料理学校が来年末、首都の中心街に開校します。料理界のスターが活躍するウエリントンは、さらに輝きを増すことになりそうです。

ラグビー・ワールドカップ2011(RWC2011)を機にニュージーランドを訪れるファンの期待に応えるのは、世界で3番目に大きなスポーツイベントだけではありません。

8月27日、クィーンズタウン郊外にマタカウリ・ロッジがオープンします。これでニュージーランドにまたひとつ、極上の体験を望む旅行者に適した素晴らしいデスティネーションが増えることになります。

ニュージーランドで人気の料理本を出版しているマーガレット・ブルッカーは、アデレードで開催されたル・コルドン・ブルー・ワールド・フード・メディア・アウォードで国際的な名誉ある賞の受賞を果たしました。

ニュージーランドに花開いたコーヒー文化がイギリスに上陸することになりました。世界でも有数のチェーン店が「フラットホワイト」の導入を決定したのです。

オークランド北部に期間限定でオープンしている有名なイエロー・ツリーハウス・レストランでは、予約増に対応し、アフタヌーン・ティーのサービスを開始することになりました。

1月9日、大きなセコイアの木の地上10mの位置に、世界でも例のないユニークな樹上レストラン「イエロー・ツリーハウス」がオープンしました。話題のレストランには早速予約が殺到しています。

ワインの新酒、ボジョレー・ヌーヴォーのキーウィ版ともいえる毎年恒例のイベントが行われ、ワインの生産国、そして海洋国としてのニュージーランドの評判がさらに高まっています。

ウォッカで知られる42BELOW社主催のカクテル・ワールドカップがニュージーランドの山岳リゾート、クィーンズタウンで間もなく開催され、世界各地のバーテンダーがその腕を競い合います。