ファーム

ファームはこの国の大部分の人々の日常生活と密接に係わる存在です。1882年に冷凍船による運送が開始されて以来、ニュージーランドの酪農・畜産製品は世界各国で愛用されています。

ランギタータ川を見晴らしながら一休みする羊飼いと犬たち、カンタベリー地方
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ニュージーランド農業の中心は現在でも牧羊、畜産、酪農ですが、それ以外にもシカやヤギ、馬、ブタ、さらにラマなどの姿が各地の農園で見られます。

全国各地で様々な形態の農場体験が可能です。羊の毛刈りや牧羊犬が働く姿を見学したり、シカ農場やヤギ農場について学んだり、牛やヤギの乳搾りを体験したり、子羊にミルクをあげたり、積極的に農作業を体験してみましょう。養蜂場では専用の着衣を身につけて蜂の巣箱の世話を体験することもできます。また、サーモンやウナギの養殖場で魚を間近に見たり、タウポ近郊のエビ養殖場で地熱で暖められた温水をどのように活用しているかを見学したりできます。

実際に田舎暮らしを体験するには、ファームステイがお勧めです。地元の人々との出会いも楽しみです。