无论你喜欢浑浊型IPA啤酒、经典拉格啤酒还是醇厚的世涛啤酒，都能在基督城找到顶级的精酿啤酒、特色啤酒厂及各类啤酒体验。
基督城的精酿啤酒文化展现了这座城市的创造力、独立精神与社群意识。从温馨的小酒馆、啤酒厂餐厅，到精酿啤酒吧和啤酒节，这里有多种方式让你品味本地啤酒。所以，不管你是啤酒怀疑派还是忠实的啤酒信徒，现在都是体验基督城精酿啤酒浪潮的绝佳机会。
坎特伯雷本地啤酒集合店(opens in new window) (Canterbury Brewers Collective) 是基督城最小的酒馆，面积不足8平方米。它的地方虽小，却很有影响力。这里轮换供应的啤酒菜单只精选本地独立酿酒商的酒款，其中许多品牌处于刚起步的阶段，正努力在竞争激烈的市场中立足。。
这个由家族经营的基督城啤酒厂凭精酿啤酒赢得国际认可，它的牛奶世涛啤酒和美式淡啤酒都曾获奖。对于和全球啤酒巨头同台竞技的小公司来说，能做到这点相当了不起。 想看你的品味是否与评委的眼光不谋而合？不妨前往位于标志性制革厂购物区的卡塞尔啤斯酒吧和餐厅(opens in new window) (Cassel’s Brewery Bar & Restaurant)，品尝他们的获奖佳酿。
当科学家出身的酿酒师拉尔夫·邦加德在 2004年创办三男孩啤酒厂(opens in new window) (Three Boys Brewery) 时，它还只是一家非常简陋的小作坊。如今，它已是新西兰获奖最多的啤酒厂之一。他们的生蚝世涛啤酒——没错，就是用生蚝酿造的——以及柑橘风味小麦啤酒，都是传奇之作。 不妨去他们的品酒室和打酒站囤点美酒。注意：他们可以把酒装到你带的任何容器里，只要干净卫生！
和所有精彩节庆一样，新西兰精酿啤酒节(opens in new window) (Great Kiwi Beer Festival) 不但有现场音乐和热闹的氛围，更有严谨专业的一面。它汇集了全国顶尖的精酿啤酒厂，现场还有多达300款鲜啤供应，并安排了一系列内容扎实的工作坊与研讨会。无论你是啤酒行家还是单纯好奇，人人都能在这次盛会上尽享其乐。该活动每年1月在基督城市中心举办，仅限一天。
在基督城市中心，步行或搭乘公共交通即可轻松抵达许多啤酒吧。如果想去市中心以外的啤酒厂，则可能需要乘坐巴士、出租车或参加专门的导览团。
出发前，请先查询开放时间和品鉴时段预约情况；如要参加啤酒节或啤酒厂体验，请尽早预订。
如果你计划品尝多种啤酒，请乘坐公共交通、出租车或参加导览团，不要自己开车。
