クライストチャーチでビールを満喫

小規模醸造所の点在するクライストチャーチでツアーに参加して、賞を獲得した地ビールを味わってみませんか。2011年の震災後に、あらゆるビールをそろえたバーやナイトスポットが多数登場しました。醸造所見学は初めてという方から趣味でビールを造っている愛好家まで、誰もが自分に合った楽しみ方を見つけることができるでしょう。

カッスルズ & サンズ・ブルワリーはレストランも併設されているビール醸造所です。リトルトンとサムナーを結ぶ幹線道路から少し外れた場所にあり、クラフトビールとグルメピザが美味しいとクライストチャーチの人々の間で評判です。ビールは敷地内で醸造されているので、テイスティングはもちろん、薪の炎と銅製のケトルでビール造りが行われている様子を見ることもできます。

フェスティバルやテイスティングイベント、醸造所ツアーなどに参加すると、クライストチャーチと周辺地域の地ビールに親しめます。スコフ & クァフでは市内の一流クラフトビールの醸造所とパブを巡るツアーを催行しています。運転はスタッフに任せられるので、思う存分ビールを味わえます。クラフト・ビア・ツアーズとスリー・ボーイズ・ブルワリーでも、地ビールの醸造所に迫るツアーを催行しています。

クライストチャーチは1800年代にヨーロッパ系移民が築いた都市で、その趣を受け継ぐ英国風のパブやバーがたくさんあります。2011年の震災後はモダンな印象の建物が増えましたが、ポメロイズ・パブのように新旧織り交ぜたユニークな店も多数登場しています。

ザ・ラボラトリーとザ・ツイスト・ホップもクライストチャーチの有名店で、地元のツイステッド・ホップ・ブルワリーで醸造された質の高いクラフトビールが生で味わえます。ダックス・セントラルはレンガの壁とインダストリアルな内装が特徴的でロンドンさながらの雰囲気が楽しめます。

グレート・キーウィ・ビア・フェスティバルはニュージーランドのビールのユニークな歴史をテーマにした祭典で、毎年クライストチャーチのハグレー公園で開催されています。地元産、国産、諸外国からの輸入ものなど、300種以上のビールを飲み比べることができます。気に入ったビールが見つかったら、出店しているスタッフに色々と質問してみるとよいでしょう。当日はライブ演奏や料理の実演、セミナー、試飲体験などの企画も盛りだくさんです。グルメを愛する地元の人たちと一緒に楽しんでください。