怀帕拉谷距基督城以北约一小时车程，是北坎特伯雷一个相对新兴的葡萄酒产区。前往精品酒庄的品酒室，在葡萄园享用美食，品一品当地的黑皮诺、霞多丽、雷司令及其他芳香型葡萄酒。
怀帕拉谷气候干燥、日照充足、生长周期长，能酿造出多种类型的葡萄酒。谷底的砾石土壤，加上周边山丘的黏土与石灰岩，让整个产区形成了多种不同的生长条件。
黑皮诺、霞多丽和雷司令都是该产区的特色葡萄酒。你还可以品尝灰皮诺、长相思，以及琼瑶浆、品丽珠和西拉等种植面积较小的品种。
北坎特伯雷美酒美食节(opens in new window)集中展示怀帕拉谷最顶级的葡萄酒和美食，吸引着来自新西兰各地及海外的游客。每逢夏季，在老橡树的树荫下，当地音乐人和表演者为约四千名节日狂欢者倾情献艺。
塔索克山酒庄(opens in new window) (Tussock Hill Vineyard) 并非只有一座葡萄园，而是两座。除位于北坎特伯雷怀帕拉谷的主葡萄园外，塔索克山酒庄在港口山还有一处精品葡萄园，距离基督城市中心仅15分钟车程。
塔索克山品酒室餐厅的所在地就位于港口山葡萄园内，该餐厅在《2026年新西兰米其林指南》中荣获米其林一星。餐厅主厨亚当·哈里森选用坎特伯雷当地食材，精心烹制适合分享的时令佳肴。每道菜品均经过悉心设计，与塔索克山有机葡萄酒完美搭配。
菜单定期更换，选用酒庄菜园自产食材，以及当地采购的肉类、海鲜、谷物和蔬菜。餐厅供应午餐，建议提前预订，尤其是在周末。
坎特伯雷酒庄直升机之旅 (Canterbury Winery Heli-Tour) 将带你从基督城或阿卡罗瓦出发，在空中俯瞰怀帕拉葡萄园壮丽的景致。优雅降落在当地酒庄，体验品酒，享受午餐，放松欣赏乡野美景。
灰石玻璃小屋(opens in new window) (Greystone PurePod) 坐落于屡获殊荣的灰石葡萄园高处，地理位置优越，让你尽览绝美风光和璀璨星空。入住这家独特的酒庄住宿，伴着银河入眠。
