美酒佳肴—惠灵顿与怀拉拉帕

惠灵顿可以为你提供一流的菜肴。卡皮蒂(Kapiti)海岸更是一个美食天堂。在这里你可以学习烹饪技艺和购买各种烹饪配料。而马丁堡(Martinborough)周围的葡萄园,更有很多酒窖和餐厅等待你的到来。

惠灵顿
DINE Wellington, 惠灵顿

Capture Studios

惠灵顿
The Flight Coffee Hangar, 惠灵顿

Positively Wellington Tourism

惠灵顿
Matterhorn in Wellington, 惠灵顿

Positively Wellington Tourism

惠灵顿
品酒屋(Tasting Room), 惠灵顿

Positively Wellington Tourism

惠灵顿(Wellington)

在惠灵顿随处可见到咖啡馆、美食店和餐厅。焙烤咖啡豆的醇香会告诉你,这座城市所有美好的一切似乎都是与生俱来。

市中心区分为四个截然不同的街区。使游客很容易就能体验到城市的不同氛围。 库特尼街区(Courtenay Quarter)是夜生活中心—这里挤满了餐厅、酒吧、咖啡馆、电影院和剧院。 古巴街区(Cuba Quarter)具有波希米亚风格,是另外一个好去处—它能让你品味到各种传统民族美食。 兰姆顿街区(Lambton Quarter )是十分高档的街区,那里有许多名牌服装和高档美食。 滨海街区(Waterfront Quarter)有各种公园、博物馆和标志性建筑,是你白天游玩的好去处。

惠灵顿特色美食体验还有巧克力咖啡馆、提供传统毛利美食的餐厅和经过重新装修的历史剪毛棚中的海鲜餐厅。 各种美食旅行都会带你在市内进行“步行美食”之旅,而配以新西兰葡萄酒的三道菜午餐更会让你的热情高涨。

在惠灵顿市中心可以搭乘渡轮前往伊斯特本(Eastbourne),那里有许多咖啡馆和餐厅。 建议你可以选择的另一条线路是每周六在波里鲁瓦(Porirua)举行的摩尔•威尔逊农贸市场。 该市场出售高品质的本地产美食,如馅饼、奶酪、糖果、橄榄油、酱菜、酸辣酱、香料和特色面包。

怀拉拉帕(Wairarapa)和卡皮蒂海岸

从惠灵顿翻过一些小山,就来到怀拉拉帕地区。最近几年,它越来越象美食天堂了。 这里有丰富的葡萄酒文化。黑比诺登上葡萄酒的中心舞台。而且,在烹饪配料方面,它也是名副其实的伊甸园。

大多数游客都会前往马丁堡地区,在当地的葡萄园和橄榄园漫步或骑自行车参观。 一些葡萄园有餐厅或咖啡馆。这里的美食会让你的体能永远旺盛。 可参观的其它城镇有格雷镇(Greytown)和费瑟斯顿(Featherston)。这两个城镇的餐厅和精品购物都非常有名。

惠灵顿西北是卡皮蒂海岸,这里气候温和。那些勇于创新的商人将得天独厚的自然条件和美食结合起来,为美食者提供了得天独厚的餐饮体验。 还可以参观霍罗范努瓦湖(Lake Horowhenua)畔的有机葡萄酒厂;在先驱博物馆品尝乡村美味;欣赏新西兰国产汽酒、烈酒、食用油和香料;参观林代尔示范农场(Lindale Farm),在那里你可以购买到当地生产的奶酪和冰淇淋。

在这片沿海地区不可多得的机会是去露丝•布瑞蒂烹饪学校(Ruth Pretty Cooking School)。此学校从三月至十二月每周末都对外开放。 露丝是新西兰美食界的传奇人物,她经常邀请当地美食专家来她的学校讲课。
 

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