《米其林指南》已来到 Aotearoa New Zealand 新西兰,邀请世界各地的旅人发现这里早已深受当地人喜爱的美食魅力。从主厨、酿酒师,到种植者与热情待客之人,我们诚邀你亲身体验 Aotearoa New Zealand 新西兰的美食故事。
卓越烹饪,值得专程前往
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Essence at ROKI Collection Queenstown 是新西兰唯一一家米其林二星餐厅。主厨保罗·弗罗加特(Paul Froggatt)将欧洲传统技艺与新西兰本土风味大胆融合,从峡湾龙虾到更多惊喜食材,皆化作餐桌上的精彩演绎。
高品质烹饪,值得驻足
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表彰氛围亲切、价格适中,并提供优质美食的餐厅
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每一道料理,都讲述着一段故事——由土地滋养,由背后的人用心呈现,也由汇聚这一切的地方共同成就。