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한국말로는 풍요의 만이라고 해석되는 베이오브플랜티 (Bay of Plenty)는 그 이름이 알려주듯이 농작물이 풍부하게 나는, 햇볕이 따뜻한 곳입니다. 포도로는 아직 그리 유명하지 않은 반면, 두개의 유명한 와인회사가 이 지역을 대표합니다. 하나는 멋진 와이너리로, 그리고 또 하나는 뉴질랜드에서 가장 좋은 샤도네중의 하나를 생산해 내는 것으로 알려져 있습니다. 더 자세히 읽기 >
제게 있어 이 지역은 어린 시절의 소중한 추억이 가득 담긴 곳입니다. 자연 온천에서 수영을 즐기다가 개울물의 다리 위에서 내려다 보면 송어들이 떼지어 놀고 있곤 했지요. 매케한 가스와 수증기를 내뿜는 지열지대를 걷다보면 자연의 오묘함을 느낄 수 있었습니다.
요즈음에는 직접 낚은 송어를 바베큐에 구워 먹는 즐거움이 더해졌습니다. 더 자세히 읽기 >