뉴질랜드 맛의 세계, 음식과 와인

뉴질랜드 여행을 결정한 대표적인 이유로는 아름다운 자연과 심신을 재충전할 수 있는 야외 액티비티가 손꼽히지만, 실제로 여행한 사람들은 음식과 와인도 자연 경관에 못지 않게 중요한 여행의 만족요소였다고 합니다.
이제 뉴질랜드로 올 이유가 더 생겼죠?

음식으로 말하자면, 뉴질랜드의 각 지역은 나름대로 특산물을 자랑합니다. 노스랜드는 수상경력이 있는 치즈와 아열대 과일로 유명하고, 로토루아는 땅속 오븐에 요리한 전통 마오리 요리인 "항이"로 유명하고, 말보로는 스캘럽(가리비조개)과 녹색잎 홍합으로 유명하고, 캔터버리는 최상급 양고기로 유명하고, 블러프는 미식가가 찾는 크고, 살이 많은 굴로 유명하죠.

지역 특산품으로 말하자면 와인도 마찬가지입니다. 각 와인단지의 토양과 기후에 맞는 포도 품종을 골라 와인을 생산하고 있죠. 돌이 많고 여름철 기온이 높은 와이헤케섬은 카베르네 쇼비뇽, 메를로, 카베르네 프랑으로 유명하고, 기스본은 뉴질랜드 샤도네의 수도로 유명하고, 김블렛 그래블스 단지가 있는 혹스베이는 놀라운 카베르네 쇼비뇽, 메를로 및 말벡으로 유명하고, 말보로는 쇼비뇽 블랑으로 유명하고, 센트럴 오타고는 피노누아로 유명합니다.

뉴질랜드를 여행하실 때, 음식 및 와인 체험은 전문인의 추천을 받거나, 아니면 단순히 본인의 후각을 따라가는 것도 좋겠죠. 마음껏 맛의 여행을 즐겨 보세요!

북섬

		오클랜드 - 노스랜드 지역 뉴질랜드 기후는 북쪽으로 올라갈수록 온화합니다. 아열대 진미를 맛보고 태양빛을 듬뿍 받고 자란 포도로 만든 와인을 들어 보세요. 겸하여 이 지역 주민의 따스한 온정도 느껴보세요.

		북섬 중부지역 전통 마오리 음식을 대할 수 있는 가장 좋은 곳 중 하나가 이 지역입니다. 뛰어난 품질의 와인, 과수원, 민속음식 제조지로도 알려져 있죠.

		북섬 서부 뉴질랜드 전원 심장부인 이 지역의 풍요함은 현지 메뉴에 잘 반영되어 있습니다. 소박한 시골 음식과 친절한 서비스를 즐겨 보세요.

		웰링턴 – 와이라라파 지역 마틴보로의 와인 문화, 카피티의 별식을 접하기 전에, 먼저 웰링턴에서 맛있는 시내 음식 체험부터 하는 것은 어떨까요?

남섬

		넬슨 – 말보로 지역 따스한 낮, 서늘한 밤, 광활한 강평원이 있는 이 지역에는 자연 풍경 만큼이나 기억에 남는 와인, 과일, 해물이 있습니다.

		캔터버리 – 웨스트 코스트 지역 여름철이 따스하고 겨울철이 서늘한 이 지역은 빼어난 자연풍경 만큼이나 기억에 남는 맛 체험을 선사해 드립니다.

		더니든, 사우스랜드 지역 현지 문화, 포복스 해협의 아남극 기후와 같은 지역적 특성 덕분에 남섬 하단에서는 다양한 식도락 어드벤처를 즐길 수 있습니다.

		남부 호수 지역 이 지역의 음식과 와인은 험한 산악지형, 특이한 대륙성 기후에서 비롯하는 압도적인 자연 풍경만큼이나 인상적입니다.