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Das mediterrane Klima von Central Otago liefert alles, was sich ein kreativer Chefkoch nur wünschen kann. Die preisgekrönten Restaurants der Region spielen gern mit den speziellen Aromen von Central Otago - Kirschen, Aprikosen, Beeren und Wildkräutern. Die Oliven, Mandeln, Esskastanien, Walnüsse, Haselnüsse und Pinienkerne von Otago findet man oft kombiniert mit Cervena (neuseeländischem Rehfleisch), Strauß oder Frühlingslamm. Und die preisgekrönten Weine der Region, die inmitten von Schieferfelsen wachsen, sind die perfekte Ergänzung.
Die erstaunliche Landschaft fügt Ihrem kulinarischen Erlebnis Charakter hinzu - speisen Sie in der historischen Umgebung eines restaurierten Steinhauses oder genießen Sie ein Essen in einem Pub, der noch aus der Goldgräberzeit stammt.
Der Sommer liefert oft perfektes Wetter für ein Essen im Freien in Restaurants, Cafés und Weinbergen. Es ist dann lange hell und so können Sie noch lange die verzaubernde Atmosphäre der Dämmerung genießen.
Der Winterblues wird vor einem knisterndem offenen Feuer schnell weggefegt. Wählen Sie eine Vorspeisenplatte mit hiesig produzierten Pickles und Chutneys und selbstgemachten Broten oder aber speisen Sie à-la-carte.
Und wenn Sie eine hübsche Forelle fangen, fragen Sie ein Restaurant in der Umgebung, ob es diese für Sie zubereitet!
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