ホークスベイのワイナリー

北島の東海岸側に位置するホークスベイは、沿岸の風景とブドウ園、果樹園、そして広大な自然が調和しています。しかも、ワインとグルメに理想的な環境に恵まれています。歴史あるワイナリーから現代的なセラードアまで、多彩な見どころを巡りながら、地元のワインと組み合わせた旬の料理を味わってください。温かな雰囲気でゆったりとくつろぐことができるでしょう。

70軒以上のワイナリーが点在するホークスベイには、歴史あるブドウ園から家族経営の小規模醸造所まで、あらゆるタイプのワイナリーがあります。ワインの名産地の背景やそこで活躍する人々に目を向けながら、セラードアでのんびりとテイスティングをしたり、ブドウ園内のレストランでお食事をしたりと、ワインの世界に浸る体験を楽しんでください。有名なところでは、 ミッション・エステート、チャーチ・ロード、クラギー・レンジ、テ・マタ・エステート、エレファント・ヒルといったワイナリーが人気です。いずれも個性豊かなワインと美しい景観、心に残る体験を提供しています。

毎年6月と11月に開催される フード&ワイン・クラシック（F.A.W.C） は、ホークスベイのとびきりの食べ物と飲み物を披露するイベントです。 

数多くのレストランやフードトラック、飲食店が参加し、多彩なグルメと飲み物を提供しています。 ビールやシードル、ワインなど、極上のドリンクが訪れる人々の舌を唸らせています。すぐに完売になるイベントですので、予約はお早めに。