ウエリントンでビールを満喫

ウエリントンは美味しい地ビールを楽しめる都市としてここ最近、急速に人気が上昇しています。ミュージシャンや学生、グルメな人々やウェタ・ワークショップのようなIT技術系の人々によって、ウエリントンの政治の中心地という街の風景は地ビールの中心地へと変わってきています。

熱くした火山岩を使った地ビール醸造の試みからアイスクリームとビールの組み合わせまで、ウエリントンではビールが様々なビールの楽しみ方を探求しています。ビールの種類に関係なく、ウエリントンのダウンタウンでは飲める場所が狭い区画にひしめいています。市内中心部に集中するバーやレストランでは生ビールのうちの25%以上が地ビールを提供しています。迷わず足を運びましょう。

ビールを試すアドベンチャーならクラフト・キャピタル・ビール・トレイルのルートを巡るのが一番です。ウエリントンのバー16軒、醸造所8軒、最高級の地ビールを扱う酒屋4軒の示された地図(opens in new window)（英語）をダウンロードして自分で回ることができます。

トレイルは北と南のセクションに程よく分かれているので、短いルートがよいなら、どちらかを選んで歩くこともできます。路線バスも定期的に運行しているので、ゆっくり飲みたい場合は場所から場所への移動に利用するとよいでしょう。

ニュージーランド最大の地ビール祭りでビールの奥深さを体験しましょう。ビアーバナでは200種類以上のビールが揃い、醸造元のたくさんの職人と会う機会もあります。世界中から選ばれたVIPもやって来ます。ビール好きには見逃せない祭典です。醸造元やビールの店とともに、トップレストランやカフェが地ビールに合う食べ物を提供しています。ビアーバナは毎年8月に開催されています。詳細は(Beervana(opens in new window))/をご覧ください。

ホップから造られる美味しいビールはヨーロッパ産ばかりだとの先入観を持っていませんか？ニュージーランドの醸造所がどのように美味しいビールを生産しているのか、クラフト・ビール・カレッジ(opens in new window)へ行って確かめてみましょう。 国際的に有名なビールとニュージーランド産ビールを飲み比べてみたいなら、銘柄を隠したブラインド・テイスティングに挑戦できます。色、香り、風味やスタイルなど、地元のビール醸造の歴史を学びながら、ビールへの理解を深めてください。

ウェリントンのブリューパブは、市内のあちこちに点在しており、その立地こそが魅力です。人々を集めることを目的に設計されているため、街の裏通りや路地といった、便利でありながら意外な場所に多くの店が登場しています。パステルカラーが  な Heyday Beer Co.(opens in new window) の建物は、かつて自動車用バッテリーの修理工場でしたし、地元のクラフトビール界を象徴する Garage Project(opens in new window) は、使われなくなったガソリンスタンドから始まりました。Fork & Brewer(opens in new window) は醸造設備を2階に設置したことで配管に問題が生じると痛感したものの、街を見渡せる素晴らしいバルコニーがその苦労を十分に補っています。革新を重んじる創造的なクラフト産業にとって、その創意工夫が建物そのものにまで及ぶのは、ある意味で当然のことと言えるでしょう。