ホークスベイのおすすめグルメ体験

ホークスベイは素晴らしい料理とワインのメッカです。通年好天に恵まれていて、週ごとに開かれるファーマーズ・マーケットや飲食関連のイベントがあるので、お腹を満たすのは簡単です。  

食べることが好きな人に人気のある、ネーピアとホークスベイのおすすめ体験をご紹介します。

ワイナリーのセラードアでお食事

ネーピア、ハブロック・ノース、ヘイスティングス、ブリッジ・パ、テ・アワンガといった地域には、計30ヶ所以上のセラードア(opens in new window)併設レストランが点在しています。クラブ・ファーム・ワイナリー(opens in new window)のメニューは、取り分けて楽しめるプラッターや鹿肉、シーフードが評判です。暖炉の火とライブミュージックの演出もあって、地元の人々に人気があります。ザ・ミッション・エステート(opens in new window)は、1851年にフランス人宣教師によって設立されたニュージーランドで最も古いワイナリーです。併設のミッション・レストランはユニークな料理の数々で人々を魅了しているだけでなく、国際的なコンサートの会場としてもよく使われています。トワイライト・オデッセイ・プログレッシブ・ワイナリーディナー(opens in new window)(opens in new window)では、テ・マタ・ピークの夕暮れでシャンパンを味わい、地元の3つのワイナリーで3~5コースのデギュスタシオンを味わう充実のツアーです。

一流のお料理でラグジュアリーなひと時を

高級レストランでもホークスベイは訪れる人々の期待を上回ります。数々の賞を授与されたパシフィカ・レストラン(opens in new window)では、日替わりの5コースのデギュスタシオン・メニューを提供しています。わずか30席のアットホームな雰囲気が特長で、事前予約が必要です。マンガパパ・キッチン(opens in new window)は農場から食卓までを直接結び付けるというコンセプトでグルメな料理を創作しています。シェフにお任せの5コース・ダイニングは、見逃せないクリエイティブなごちそうです。クラギー・レンジ・レストラン(opens in new window)では、地元の旬の味覚からインスピレーションを得て、最高級のクラギー・レンジ・ワインに合わせた極上のメニューに仕立てています。ブドウ園ののどかな景色を楽しみながら味わってください。

フレッシュベリーのアイスクリーム、フルーツピッキング、トリュフ狩り

「ニュージーランドのフルーツボウル」として知られるホークスベイは、核果類の果物の主要産地のひとつです。夏には、ゴールデン・クイーン種のピーチ、果肉の黄色いネクタリン、アプリコット、ブラック・ドリス種のプラムなどが道端の露店で売られています。夏には本物のベリー類を混ぜ込んだアイスクリームや、ラズベリー(opens in new window)イチゴ(opens in new window)ブルーベリー(opens in new window)のフルーツピッキングが楽しめます。ホークスベイの秋はリンゴや洋梨が美味しい季節です。冬の間は、トリュフなどのキノコ狩りが楽しめます。

"F.A.W.C", フード&ワイン・クラシック・イベント

6月と11月は、ホークスベイの地元の人々が総出で大勢の来客を迎え入れます。毎年恒例のフード&ワイン・クラシック(opens in new window)(F.A.W.C)は、ホークスベイのとびきりの食べ物と飲み物を披露するイベントです。レストラン、フードトラック、飲食店で、腕利きのシェフが丹精を込めて作ったグルメ料理を提供します。ビールやシードル、ワインの醸造所でも、極上のドリンクが訪れる人々の舌を唸らせています。すぐに完売になるイベントですので、予約はお早めに。

ホークスベイ・ファーマーズ・マーケット

毎週日曜日の朝に開かれるヘイスティングスのホークスベイ・ファーマーズ・マーケット(opens in new window)は、地元産の野菜を仕入れるのにうってつけの場所です。クリーミーなハス種のアボカド、ベリー類、ブドウ、スイカ、アスパラガス、フェイジョア、クルミ、ナシなど、旬の青果が並びます。ネーピア中心部の土曜日の朝は、ネーピア・アーバン・ファーマーズ・マーケット(opens in new window)で賑わっています。マーケットは通年開催で、オリーブオイル、ハチミツ、パン、ハーブティー、コーヒー、チョコレート、コンブチャ、搾りたてのフルーツジュース、オーガニックの肉やチーズなども販売されています。夏の間、毎週土曜日の朝に開かれるブラック・バーン・ヴィンヤードのグロワーズ・マーケット(opens in new window)は、夏の食材が盛りだくさんです。地元の生産者との触れ合いをのんびりと楽しむことができます。再利用可能なショッピングバッグを持って、マーケットに出かけましょう。

ホークスベイ・トレイルズでサイクリングしながらワイナリーを巡る

自転車を借りてヘルメットをかぶったら、ホークスベイ・トレイルズ(opens in new window)のサイクリングに出発しましょう。ネーピア、ヘイスティングス、そしてホークスベイの広い範囲を網羅したトレイルは、沿道にワイナリーやブドウ園がたくさんあり、アクティブに地元のグルメを味わい尽くしたい方にぴったりです。グレード1〜3(opens in new window)のサイクリングコースは、初心者から中級者に適しています。ブティックホテルや地元のファームステイに泊まりながら、じっくりと走ってみるとよいでしょう。途中でワイナリー(opens in new window)に立ち寄って、世界的に有名なシャルドネ、ボルドースタイルの赤ワイン、おいしいシラーを味わってください。ビールが好きな方は、ルースターズ・クラフト・ブルワリー(opens in new window)へどうぞ。自転車や用具のレンタルはネーピア・バイク・ハイヤー&ツアーズ(opens in new window)グッド・ファン・バイク・ライズ(opens in new window)コースタル・ワイン・サイクルズ(opens in new window)などで扱っています。

地元で人気の名物

ネーピアにはユニークな飲食店がたくさんあります。地元で人気のスポットにも足を運んでみましょう。奇抜なドーナツで有名なミスターDダイニング(opens in new window)では、焼きたてのドーナツにお好みのフレーバーを注入して楽しめます。メイソニック・ホテル内にあるエンポリアム・イータリー&バーザ・ラウンジ(opens in new window)は、鮮やかな装飾と風変わりな家具が特徴的なアールデコ調の居心地の良い部屋で、ドリンクメニューが豊富です。ビストロノミー(opens in new window)は、リラックスした家庭的な雰囲気の店で、地元の最高級食材を使った季節のメニューを提供しています。

ホークスベイの魅力をお土産に

台所にストックしておきたい食料品を買い集めてお土産にしましょう。ブラック・バーン・キッチン(opens in new window)で販売している商品は20km以内の範囲で生産されたものばかりなので、まさに地産地消です。テ・マタ・フィグス(opens in new window)のイチジクのコンポートやドライイフルーツを料理やおつまみに添えると、グルメな食卓になります。テレグラフ・オイル(opens in new window)のオリーブオイルとヘンプシードのデュカはディナーのゲストに喜ばれるでしょう。風味豊かなセント・アンドリューズ・ライム(opens in new window)のサフランとライムのドレッシングも試してみてください。(opens in new window)シルキー・オーク・チョコレート(opens in new window)の手作りのチョコレートとクリーミーなファッジ、そしてホークスベイ産のワインもお忘れなく。

ホークスベイのグルメ体験について

spinner Loading

美味しい食べ物について

グルメ&ワイン