Die Weinregion Central Otago

One of New Zealand’s most scenic wine regions, Central Otago produces some of the best Pinot Noir in the world along with vivid white wine varietals.

New Zealand
pinothouse-gibbstonvalleywinery.jpg, New Zealand

Von Gibbston Valley Winery

New Zealand
QWT_Gibbston_Wine_Cave-33.jpg, New Zealand

Von Queenstown Wine Trail

Queenstown
Speisen unter freiem Himmel, Queenstown

Von Miles Holden

New Zealand
Alexandra Basin Vineyard, New Zealand

Von Tourism Central Otago

Central Otago hat ein ideales Klima und einen besonderen Nährboden für Weinreben. Die Sommer sind warm und haben kühle Nächte, und die Erde ist reich an Mineralien. Weinliebhaber erkannten dies schon früh. In den 1880ern pflanzte der Franzose Jean Desire Feraud Trauben auf ein Anwesen, das er durch sein geschürftes Gold finanzierte. Allerdings waren Neuseeländer zunächst Biertrinker und die Lamm- und Milchproduktion stand im Mittelpunkt der Landwirtschaft. So stiess die Region erst hundert Jahre später auf "ihr neues Gold" - Wein. Mittlerweile gibt es zahlreiche Weinanbauer und die Central Otago Weine sind in der ganzen Welt gefragt, vor allem der Pinot Noir, der hier besonders gut wächst. Viele preisgekrönte Weingüter beschäftigen Spitzenköche, so dass Sie hier kulinarische Höchstgenüsse erleben können, in Verbindung mit hervorrangendem Wein und einer bildschönen Landschaft.

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