넬슨 태즈먼의 창의적 지역 문화는 수많은 개인 소유의 부티크 포도원에서의 와인 생산으로도 이어진다.
넬슨 태즈먼의 온화한 해양성 기후와 화창한 햇살, 다양한 토양은 폭넓은 와인 스타일을 만들어낸다. 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑이 널리 재배되며, 피노 그리, 리슬링, 게뷔르츠트라미너 같은 아로마틱 품종도 함께 생산된다. 이곳 와인의 상당수가 소규모 독립 와이너리에서 만들어지는 덕분에, 방문객들은 생산자들을 직접 만나는 특별한 경험을 할 수 있다.
모우테레 언덕
완만하게 이어지는 모우테레 언덕은 점토가 풍부한 토양과 소규모 포도원으로 잘 알려져 있다. 이곳 와이너리들은 주로 과수원과 자생림에 둘러싸인 가족 경영 포도원에서 우아한 샤르도네, 피노 누아, 아로마틱 와인을 생산한다.
와이메아 평원
넬슨에 인접한 와이메아 평원은 평탄한 지형과 배수가 잘되는 충적토로 이루어져 있다. 이 지역에서는 소비뇽 블랑, 샤르도네, 피노 그리 등 다양한 품종이 생산되며, 도심에서 차로 쉽게 이동할 수 있는 거리에 여러 셀러 도어가 위치해 있다.
태즈먼스 그레이트 테이스트 트레일은 와이메아 평원 및 태즈먼 베이 곳곳의 시골 마을, 과수원, 카페, 수제 생산자 그리고 와이너리를 넬슨과 연결한다. 트레일의 일부 구간만 라이딩하거나 며칠에 걸친 여정을 계획해, 트레일 주변의 셀러 도어와 현지 맛집에 들러보자. 자전거 대여, 가이드 투어, 짐 운반 서비스를 이용할 수 있으며, 마푸아 페리를 타고 트레일의 여러 구간을 편리하게 이동할 수 있다. 출발하기 전에 페리 운항 시간과 와이너리 운영 시간, 시음 가능 여부를 미리 확인해두자.
매년 열리는 와인 넬슨 테이스팅 이벤트(opens in new window)에서 넬슨 태즈먼 지역의 와인 메이커들을 만나고, 신규 출시 와인과 현지 인기 와인들을 시음해보자. 넬슨 중심가에서 저녁 시간에 열리는 이 행사는 지역 생산자들이 한자리에 모여, 넬슨 태즈먼의 와인과 와인 메이커들을 빛내는 특별한 자리를 선사한다.
넬슨 태즈먼의 와이너리들은 와이메아 평원과 모우테레 언덕 그리고 주변 전원 지역 곳곳에 자리하고 있다. 여러 셀러 도어를 둘러볼 때는 직접 운전하거나 가이드 와인 투어에 참여하는 것이 가장 편리하며, 일부 와이너리는 자전거 트레일을 통해서도 찾아갈 수 있다.
운영 시간은 와이너리마다 다르며, 일부 시음이나 포도원 레스토랑은 사전 예약이 필요하므로 방문 전에 해당 와이너리에 직접 확인하자. 와인을 시음할 예정이라면 안전한 이동 수단을 미리 계획하는 것이 좋다.