Neuseeland feiert das ganze Jahr über seine außergewöhnlichen Speisen und Weine mit saisonalen Veranstaltungen in den verschiedenen Regionen.
Sommer Events | Herbst Events | Winter Events | Frühlings-Events
Das South Island Wine & Food Festival ist ein eintägiges Weinfest, bei dem das Beste aus den vielfältigen Wein- und Gastronomie Regionen der Südinsel präsentiert wird: von den frischen Sauvignon Blancs aus Marlborough über die kräftigen Pinot Noirs aus Central Otago bis hin zu den begehrten Bluff-Austern aus Southland. Das Festival findet jedes Jahr im Dezember in Christchurch statt. Dort treffen sich Besucher mit Winzern, probieren erlesene Weine und genießen Gerichte aus frischen Zutaten aus der Region.
Das North Canterbury Wine & Food Festival ist ein lebendiges Fest der besten regionalen Aromen. Du kannst einen entspannten Tag mit Weinverkostungen und Gourmet-Genüssen genießen, bei dem die Kreativität der lokalen Winzer, Köche und Erzeuger im Mittelpunkt steht.
Das Hokitika Wildfoods Festival ist für seine abenteuerliche Speisekarte bekannt. Die Besucher können hier alles probieren, von Whitebait und Wild bis hin zu ungewöhnlicheren Köstlichkeiten wie Huhu-Larven. Das Festival wird durch Live-Musik, Kochvorführungen und ausgefallene Veranstaltungen wie die „Feral Fashion Show“ abgerundet und ist damit eines der einzigartigsten kulinarischen Erlebnisse Neuseelands.
Beim „Flavours of Plenty“-Festival kommen jeden Herbst die passionierten Feinschmecker, Köche und Erzeuger der Bay of Plenty zusammen, um die Vielfalt der Region zu feiern. Von Pop-up-Restaurants über Mitmach-Workshops bis hin zu Degustationsmenüs und Touren zu den Herstellern ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Das „Bluff Oyster & Food Festival“ feiert die berühmten regionalen Meeresfrüchte aus Southland. Besucher genießen frische Bluff-Austern, Blue Cod, Pāua, Flusskrebse und vieles mehr. Dazu gibt es Live-Musik, Wettbewerbe und die herzliche Gastfreundschaft in Southland.
Der Auckland Restaurant Month ist eine jährliche Veranstaltung, die immer im August stattfindet. Dabei präsentieren über 100 Restaurants in der Innenstadt spezielle Menüs und kulinarische Events. Es würdigt damit die vielfältige Gastronomieszene der Stadt, in der Köche, Kulturen und kulinarische Kooperationen zusammenkommen.
Winetopia präsentiert das Beste, was der neuseeländische Wein zu bieten hat, und bringt führende Weingüter, Winzer und Branchenexperten zusammen. Probiere eine große Auswahl an Weinen, nimm an einem 40-minütigen Wein-Meisterkurs teil und erhalte durch spannende Vorträge und Verkostungen Einblicke in Weinsorten, Anbaugebiete und Trends.
„Visa Wellington On a Plate“ ist Neuseelands größtes Food-Festival. Jedes Jahr im August verwandelt es die Hauptstadt in einen kulinarischen Spielplatz. Von Themenmenüs und kreativen Cocktails bis hin zur legendären „Burger Wellington“-Challenge: Hunderte von Veranstaltungen stehen ganz im Zeichen von Kreativität, Nachhaltigkeit und regionalen Spezialitäten.
Das Feastival Taranaki ist mehr als nur ein Food-Festival, es ist ein Fest der regionalen Küche, der Kreativität und der Gemeinschaft. Zweimal im Jahr verwandelt sich die Region Taranaki in eine kulinarische Spielwiese, auf der lokale Erzeuger und Köche im Mittelpunkt stehen. Über mehrere Tage hinweg erwartet die Gäste ein außergewöhnliches Erlebnisprogramm: von ausgiebigen, ausgedehnten Mittagessen und eleganten Degustationsmenüs bis hin zu praktischen Workshops, Kochvorführungen und thematischen Verkostungen.
Ein mehrtägiges Genussfestival zu Ehren der Menschen und kulinarischen Genüsse von South Canterbury. Landwirte, Erzeuger, Hersteller und Köche kommen vom Pazifik bis zum Aoraki / Mount Cook zusammen, um Gerichte zu teilen, die von der Region geprägt sind, die sie ihr Zuhause nennen.
In Timaru, Mackenzie und Waimate servieren die teilnehmenden Lokale exklusive Festivalgerichte und bieten einmalige kulinarische Erlebnisse, welche die Geschichte der Region auf dem Teller erzählen. Freu dich auf frisch geerntete Produkte, handwerklich hergestellte Erzeugnisse und durchdachte Gerichte, die mit Sorgfalt und Stolz zubereitet werden.
Neben dem Essen feiert ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm die Menschen hinter den regionalen Produkten und die herzliche Gastfreundschaft des Südens, also das, was diesen Teil von Aotearoa Neuseeland so unvergesslich macht.
Das Whitianga Oceans Festival ist ein lebendiges Fest, das die kulinarischen Spezialitäten der Küste und den Gemeinschaftsgeist des Coromandel feiert. Das Festival wird jährlich an Whitiangas malerischer Uferpromenade veranstaltet und bietet nachhaltig gewonnene Meeresfrüchte, Live-Musik und Kochdemonstrationen unter Leitung von Köchen. Einst als „Scallop Festival“ bekannt, feiert die Veranstaltung heute das maritime Erbe der Region und engagiert sich zugleich für den Schutz der Meere.
„Savour Northland“ ist ein einmonatiges Kulinarik Festival, das jedes Jahr im Oktober in ganz Northland stattfindet. Es feiert die besten regionalen Produkte, Meeresfrüchte und handwerklich hergestellten Getränke. Den ganzen Monat über erwarten dich Veranstaltungen, Kooperationen mit Köchen, Workshops und köstliche Gerichte, die von den Aromen Northlands inspiriert sind – serviert mit der typischen Gastfreundschaft der Region und vor atemberaubender Küstenkulisse.
„Toast Martinborough“ ist ein jährlich stattfindendes Wein- und Kulinarik Festival in Martinborough, dem Herzen der Weinregion Wairarapa. Jeden November genießen Besucher preisgekrönte Weine und Gourmetgerichte renommierter Köche. Live-Musik und handwerklich hergestellte Getränke machen das Festival zu einem Aushängeschild der entspannten Wein- und Genusskultur der Region.
